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IN EVIDENZA
Filierba: con la zootecnia estensiva migliorano biodiversità, fertilità dei suoli e...
L’impatto ambientale delle produzioni zootecniche, la biodiversità e lo stato di salute dei suoli sono tematiche diventate centrali in questi ultimi anni, non solo...
Il LATTE che FA BENE
RESISTENZA Casearia
Pascolo vagante: sindaca vicentina lo vieta per due anni. Insorge l’Ara del Veneto
L’ostilità contro i pastori transumanti si ripete. Ancora una volta un sindaco, o per meglio dire una sindaca, ha deciso di sbarrare la strada...
La Podolica calabrese recupera le usanze d’un tempo con il progetto Frasca
L’Istituto Majorana di Rossano Calabro ha ospitato la settimana scorsa, martedì 14, un interessante seminario sull'uso sostenibile dei sottoprodotti della filiera olivicola (le potature...
L’Alto Adige guarda con attenzione al Tirolo per ridurre il fenomeno delle predazioni
La Giunta della Provincia autonoma di Bolzano guarda con attenzione alla nuova legge sulla caccia che il Tirolo si è dato e che entrerà...
La Provincia di Bolzano ufficializza la qualifica professionale di casaro d’alpeggio
L'Alto Adige è una provincia unica nel suo genere in Italia, ricca di caseifici aziendali e d'alpeggio, in cui sin da tempi immemorabili i...
Rubrica TECNICA
SCIENZA Cultura Salute
Filierba: con la zootecnia estensiva migliorano biodiversità, fertilità dei suoli e valori nutrizionali
L’impatto ambientale delle produzioni zootecniche, la biodiversità e lo stato di salute dei suoli sono tematiche diventate centrali in questi ultimi anni, non solo...
“Innovazione e sostenibilità della filiera lattiero-casearia” in un incontro al Crea di Bella
Un incontro sul tema dell’“Innovazione e sostenibilità della filiera zootecnica e lattiero-casearia”, avente come focus la zootecnia estensiva, si terrà a Bella, in provincia...
Valle d’Aosta: tre giorni di conferenza finale per il progetto Pastoralp
Inizierà oggi presso il Forte di Bard, in Valle d’Aosta, per concludersi venerdì prossimo 17 marzo, la conferenza finale del progetto Life Pastoralp, già...
Il cibo europeo è sempre meno contaminato: lo comunica l’Efsa nel report annuale
Buone notizie per quanto concerne la salubrità alimentare, e in particolare i residui di farmaci veterinari e altre sostanze presenti negli alimenti di origine...
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