IN EVIDENZA

Il LATTE che FA BENE

RESISTENZA Casearia

Berceto: Parmigiano comune spacciato per “prodotto di montagna”. Come difendersi dalle truffe

Al termine di un’accurata attività investigativa e informativa, nella notte tra martedì 12 e mercoledì 13 scorsi, i Carabinieri della Stazione di Berceto e...

Il calendario del Parco dell’Aveto promuove i valori della montagna più vera

Pur nella sua semplicità. un calendario può essere un forte veicolo di sensibilizzazione, educazione e promozione, soprattutto di risorse e valori che abbiamo a...

Predazioni: Parco della Majella ancora sugli scudi, senza però convincere troppo

Prosegue l’impegno del Parco Nazionale della Majella per costruire sul proprio modello una visione tranquillizzante della problematica dei grandi predatori. Dopo l’evento recentemente ospitato...

C’è il pastore-custode al centro dell’intesa tra Parco della Sila e Gal Kroton

È stato siglato martedì 13 ottobre, tra l’Ente Parco della Sila e il Gal Kroton, un protocollo d’intesa orientato all’adozione di iniziative comuni, di...

Rubrica TECNICA

SCIENZA Cultura Salute

Francia: quindici uomini di scienza chiedono a Macron di abbandonare l’allevamento intensivo

Una clamorosa lettera è stata indirizzata venerdì scorso, 15 gennaio, da quindici esponenti del mondo scientifico francese al Presidente Emmanuel Macron, con la ferma...

Latte: la disinformazione corre sul video, ed è sostenuta da chi dovrebbe contrastarla

Capita di tanto in tanto che il sito web Il Fatto Alimentare riesca a sorprenderci, e a piacerci, per inchieste e articoli un po’...

L’alternativa agli antiparassitari di sintesi arriva dalle erbe alpine

Chi agisca per la riconquista di una dimensione naturale del produrre latti, carni e derivati prodotti da animali allevati al pascolo (a fieno nelle...

Il Crea è al lavoro per migliorare il latte intensivo, ma trapelano riserve

Il malato è grave, molto grave, e al suo capezzale sono accorsi i tecnici di Stato, i medici che si consultano  attorno al paziente,...

PODOLICAmente

PASTORI e Transumanze

Le più interessanti notizie per te!

Sfoglia adesso la Rassegna Stampa di Qualeformaggio: un prezioso strumento d’informazione che presto sarà riservato (gratuitamente) agli iscritti alla nostra newsletter (leggi tutto)

   La Rassegna Stampa è offerta da…  

Il Mondo degli ALPEGGI

Iscriviti alla nostra Newsletter!

Clicca qui e iscriviti alla Newsletter di Qualeformaggio: è gratuita, e permette di ricevere la nostra Rassegna Stampa!

RAZZE a RISCHIO di ESTINZIONE

DALLE AZIENDE