Redazione Qualeformaggio
Sardegna: un ardito progetto Coldiretti sposterà mille pastori kirghisi sull’isola
Spostare vite verso l’ignoto. Sembra questo il rischio – se non l’obiettivo – con cui Coldiretti si lancia in un’operazione per nulla semplice. Un’operazione...
Il Manifesto dei Prati Stabili è realtà: non perdiamo l’occasione per...
Il sapore dei prati è buono e fa bene e non è mai uguale a sé stesso. Varia da luogo a luogo, e nel...
Meno allevamenti più latte: anche la zootecnia svizzera si trasforma
Cambia la zootecnia da latte svizzera, allontanandosi dall’iconografia bucolica delle “mucche felici” e dei ridenti alpeggi. A dichiararlo implicitamente sono due dati forniti nei...
Chetosi della vacca da latte: studio scientifico mette in chiaro motivi...
Una delle problematiche più serie che attanagliano le bovine da latte negli allevamenti intensivi – assieme a mastiti, ridotta fertilità, zoppie, acidosi ruminale, solo...
Terza età: c’è una relazione tra salute cognitiva umana e consumo...
Il formaggio è davvero un prezioso alleato del cervello umano, della sua salute, delle capacità cognitive. A sostenerlo è uno studio condotto da cinque...
Europa, Svizzera, Alto Adige: notizie poco buone per il futuro del...
L’accresciuta presenza dei lupi in Europa, e la pressione che ne deriva tanto per il mondo e l’economia rurali quanto per le periferie urbane...
Settembre, andiamo a Bra: è tempo di conferenze su pascoli e...
Come accade ormai dal 1997, ogni anno “dispari” porta con sé, nel mese di settembre, il Cheese di Bra, manifestazione casearia in cui Slow...
Al via in Campania e Calabria la produzione di integratori da...
Il Mimit – Ministero delle Imprese e del Made in Italy – ha recentemente comunicato la stipula di un accordo per l’innovazione riguardante la...
“Il formaggio è malsano”: la metropolitana di Londra banna la pubblicità...
Le pubblicità delle bevande gassate sì, quelle dei formaggi no. È questo in estrema sintesi il pensiero dei vertici di TfL (Transport for London),...
Fotovoltaico nelle aziende agrozootecniche: il Parco Agrisolare finanzia sino all’80% della...
A partire ieri, martedì 12 settembre e sino a giovedì 12 ottobre prossimo, le aziende agricole italiane potranno presentare richiesta di finanziamento relativa alla...
