Estero

L’ignoranza del cittadino uccide il mondo rurale: una vicenda ticinese ce lo ricorda

Sulle montagne e nelle campagne c’è chi vive lavorandoci – alcuni di pastorizia e allevamento – e c’è chi ci abita – stabilmente o...

Philadelphia: Kraft vede avanzare la concorrenza e rigenera i fasti dell’angelo Philly

Paese che vai, campagna pubblicitaria che trovi: se nell’immaginario di noi italiani il Philadelphia della Kraft è stato per lungo tempo, negli Anni ‘90,...

Europa: 30 milioni di euro per garantire il latte ai bambini siriani

Un colpo al cerchio e uno alla botte. La Commissione Europea ha stanziato 30 milioni di Euro per finanziare la fornitura di latte europeo...
Treno del Formaggio

Svizzera: il treno del formaggio non circola più solo d’inverno

Una bella notizia per gli amanti del viaggiare che nei propri tour non disdegnino la componente gastronomica: l’ente confederale Svizzera Turismo ha annunciato che...
foto di Pascal Thauvin© - Creative Commons License

Per fortuna l’Europa c’è: avanti con l’etichettatura

La Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo ha approvato ieri, a larga maggioranza, alcuni emendamenti riguardanti l’etichettatura e l’origine dei prodotti alimentari. L’iniziativa riguarda alcune...

Nasce da un ex ministro il gelato di fattoria che salverà le stalle francesi

Il mercato lattiero-caseario francese, al pari di quello italiano, ha bisogno di idee innovative e di persone in grado di indirizzare il comparto verso...
Burro

Svizzera: la produzione di burro non soddisfa la domanda, via libera all’incremento dell’import

Ancora una volta – la terza quest’anno – la Svizzera ha deciso di importare del burro, per pareggiare la richiesta di mercato con la...

Ricotta con listeria ritirata dal commercio in Canada

3 dicembre 2008 - La Cfia (Agenzia Canadese per le Ispezioni Alimentari) e l’industria casearia International Cheese Co. Ltd. di Toronto hanno diramato un...

Latte bio: Carrefour firma contratti con 66 allevatori francesi

La firma della Gdo Carrefour, unitamente alla Carrefour Fondation e alla latteria francese Lsdh (Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel) ha deciso di finanziare la riconversione di...
Uno dei prodotti di punta della Dumex, azienda controllata da Danone - foto Dumex©

Guai in vista per Danone in Cina. Grave l’accusa: corruzione

Ancora nubi sull'operato di Danone, questa volta in Cina, a proposito della commercializzazione del latte artificiale per la prima infanzia. La Dumex -...