Estero

foto M.Corti

L’industria dei mangimi favorita dal Parlamento Europeo

5 febbraio 2009 - Il Parlamento Europeo ha chinato ancora una volta la testa davanti agli interessi delle lobby mangimistiche approvando l’ennesima variazione al regolamento...
Prodittori di Roquefort nei primi anni del XX secolo

Stati Uniti e Francia alla guerra del Roquefort

20 gennaio 2009 - Il braccio di ferro tra Usa ed Europa ha una nuova vittima: Monsieur le Roquefort. “La guerra è guerra”, come si...

L’Uami di Alicante dice “sì” al marchio collettivo del Parco

14 gennaio 2009 - Via libera dalla Comunità Europea all’Ente Parco del Gran Sasso e Monti della Laga per l’uso del proprio marchio geografico...

Ricotta con listeria ritirata dal commercio in Canada

3 dicembre 2008 - La Cfia (Agenzia Canadese per le Ispezioni Alimentari) e l’industria casearia International Cheese Co. Ltd. di Toronto hanno diramato un...

Latte alla melamina: quasi 300mila i bambini intossicati

2 dicembre 2008 - Sono 294mila i bambini cinesi che si sono ammalati a seguito dell’assunzione di prodotti contenenti latte con melamina. Lo ha...
Batteri di listeria osservati al microscopio

Quattro morti in Cile per listeria

27 novembre 2008 - Le autorità sanitarie cilene hanno ordinato il ritiro dal mercato di un formaggio industriale pastorizzato, sospettato di essere il vettore...

McDonald’s risparmia sul formaggio

26 novembre 2008 - Tempi duri anche per Mister McDonald's, che dopo l’accordo con il consorzio del Parmigiano-Reggiano ha deciso di far mangiare meno...

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