Estero

Diventa europea la protesta per il prezzo del latte

24 aprile 2009 - Si fa un gran parlare di crisi del latte in Italia, ma se solo si guarda un po’ più in...
Le capre affette da scrapie sono riconoscibili per l'andatura non coordinata, gli spasmi muscolari e l'espressione ''selvaggia'' negli occhi - Foto e fonte Fao©

Cipro spunta con Bruxelles nuovi tempi e metodi anti-scrapie

22 aprile 2009 - Arriva da Cipro un labile segnale di speranza per la possibile dilazione dei termini entro cui i Paesi aderenti all’Ue...

È targato Viterbo il progetto “Mini Latterie” per il Mali

1° aprile 2009 - Ancora una volta un aiuto concreto alle popolazioni dell’Africa arriva dall’Italia del latte e dei sistemi zootecnici rurali e pastorali....
L'unica etichetta apprezzabile, quella pianesiana (Un Punto Macrobiotico) non potrà mai andar bene all'industria perché svelerebbe troppe questioni che i consumatori non debbono sapere

Tracciabilità in etichetta: l’Europa è per il sì

17 marzo 2009 - La linea dura affermata dall’Italia a Bruxelles sta per portare i risultati desiderati in tema di tracciabilità alimentare. Il Parlamento...
foto M.Corti

L’industria dei mangimi favorita dal Parlamento Europeo

5 febbraio 2009 - Il Parlamento Europeo ha chinato ancora una volta la testa davanti agli interessi delle lobby mangimistiche approvando l’ennesima variazione al regolamento...
Prodittori di Roquefort nei primi anni del XX secolo

Stati Uniti e Francia alla guerra del Roquefort

20 gennaio 2009 - Il braccio di ferro tra Usa ed Europa ha una nuova vittima: Monsieur le Roquefort. “La guerra è guerra”, come si...

L’Uami di Alicante dice “sì” al marchio collettivo del Parco

14 gennaio 2009 - Via libera dalla Comunità Europea all’Ente Parco del Gran Sasso e Monti della Laga per l’uso del proprio marchio geografico...

Ricotta con listeria ritirata dal commercio in Canada

3 dicembre 2008 - La Cfia (Agenzia Canadese per le Ispezioni Alimentari) e l’industria casearia International Cheese Co. Ltd. di Toronto hanno diramato un...

Latte alla melamina: quasi 300mila i bambini intossicati

2 dicembre 2008 - Sono 294mila i bambini cinesi che si sono ammalati a seguito dell’assunzione di prodotti contenenti latte con melamina. Lo ha...
Batteri di listeria osservati al microscopio

Quattro morti in Cile per listeria

27 novembre 2008 - Le autorità sanitarie cilene hanno ordinato il ritiro dal mercato di un formaggio industriale pastorizzato, sospettato di essere il vettore...