Italia

Il Caseificio Sociale di Coredo

Caseificio di Coredo: bossolo intimidatorio a un teste-chiave del processo

Un bossolo di proiettile come messaggio intimidatorio è stato recapitato ad un teste-chiave del processo a carico del casaro (Gianluca Fornasari) e dell’ex presidente...

A cavallo tra tradizione e innovazione, nasce il Pecorino Romano stagionato dieci anni

“Parola d’ordine sperimentare”: è questo l’incipit con cui il Consorzio di Tutela del Pecorino Romano Dop ha presentato, sabato scorso 17 giugno, il caso...
Vacche in stalla

Benessere animale: sondaggio Swg-Aisa tra i consumatori di latte e carne in Italia

Al pari di moda e design, per molti nostri connazionali il cibo “made in Italy” rappresenta un’eccellenza in grado di surclassare ogni concorrenza straniera....
Vacche alimentate con mangime unifeed

Mangime alle vacche del Bitto Dop: otto produttori nei guai

Il Bitto Dop è finito nell’occhio del ciclone, a causa di gravi illeciti di pochi operatori che, con il loro fare, compromettono l’immagine e...
Vacche al pascolo

Alto Adige: nuovi criteri di assegnazione per gli aiuti ad alpeggi e malghe

Nuovi criteri vengono introdotti per la gestione delle malghe e degli alpeggi: a sancirlo la scorsa settimana è stata la Giunta provinciale dell’Alto Adige,...
Pecore al pascolo, riprese da drone

Ci sono zootecnia e transumanza nei tre progetti Interreg di Regione Toscana

La Regione Toscana ha confermato, sabato 20 maggio scorso, il proseguimento dell’impegno del proprio Assessorato all’agroalimentare per la cooperazione nel Mediterraneo. “Su iniziativa della...
Vacca Podolica

Dalla Regione Molise nuovi bandi e misure per zootecnia estensiva e agroecologia

Giovedì scorso, 11 maggio, l’Assessorato alle Politiche Agricole della Regione Molise ha pubblicato i bandi del Csr (Complemento per lo Sviluppo Rurale) 2023/2027 riguardanti...
Fienagione

Zootecnia bio: prorogata in Liguria la deroga per il foraggio convenzionale

Gli allevatori della Val di Vara tirano un sospiro di sollievo, avendo ricevuto nei giorni scorsi una proroga alla deroga per l’utilizzo di foraggio...
La galassia dei social media

I malghesi lombardi hanno un futuro più “social” grazie al nuovo corso dell’Ersaf

I malghesi lombardi dovrebbero affrontare il futuro con sempre maggiori competenze, anche nell’ambito della comunicazione social. L’obiettivo, nei propositi della Regione Lombardia verrà inserito...
Asia Ferretti e una sua manza di razza Reggiana

Pieno successo per la 22ª edizione della mostra di bovini di razza Reggiana

Si è tenuta nello scorso fine settimana a Cavriago, in provincia di Reggio Emilia, la 22ª edizione della Mostra Nazionale di Bovini di Razza...