Italia

Vacche dell'allevamento Barozzi Holstein di Canneto sull'Oglio, premiato al Dcrc di Salt Lake City foto tratta dal sito web di Gianni Fava©

Fava attacca Martina ed esalta la zootecnia “di precisione”

«Nonostante gli annunci, credo che non ci sarà una revisione di medio periodo della Pac, ma le discussioni che si avranno ora saranno...

Rifiuti pericolosi: condannati i vertici di Latte Trento

Trentatremila euro di multa anziché tre mesi e diciassette giorni di galera. È quanto si troveranno a pagare Francesco Perozzo e Sergio Paoli, rispettivamente...
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Bufala campana: l’aggressione mediatica non ha precedenti

Qualcuno l'avrà chiamata "informazione a orologeria": probabilmente al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana, dove ormai non sanno più a che...

La curiosa storia del quotidiano che parla di caprini quando le capre (giuste) non...

Non esiste quotidiano, oramai - pensiamo ai più blasonati nazionali - che non abbia la sua rubrica gastronomica, in cui il cibo è praticamente...
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Catania: “liberare i territori rurali dalla speculazione edilizia”

L'approvazione del decreto legge per il contenimento del consumo di suolo è «un ulteriore importante passo per fermare il processo di cementificazione che,...

Messina (Idv): “si faccia chiarezza ora sulle quote latte”

È da lunedì scorso che l'AgenParl - Agenzia stampa Parlamentare, specializzata da anni nelle cronache del "Palazzo" - continua a sfornare note riguardanti...

Corso di aggiornamento a Roma contro le illegalità nel mondo delle Dop (che però...

Si svolgerà a Roma dal 30 marzo al 3 aprile il corso sulle "Tecniche investigative per la garanzia della sicurezza alimentare...
Gabriele Vieren di Gressan, uno dei sessantuno rinviati a giudizio in Valle d'Aosta

Val d’Aosta: in 61 verso il processo per le truffe zoo-casearie

Acquisto di foraggio non valdostano per la produzione di Fontina Dop, vendita di formaggio adulterato e, soprattutto, mancata comunicazione di bovini infetti alle...
Giuseppe Alai, presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano-Reggiano - Foto Consorzio di Tutela del Parmigiano-Reggiano®

Il Buongiorno di Gramellini non piace ad Alai. Consorzio sul piede di guerra

Al di là dell'accattivante ed apprezzabile titolo, che contraddistingue lo scrittore creativo dal mediocre, i lettori che stimino Massimo Gramellini e che conoscano...

L’Italia del latte è nel caos, divisa tra chi ancora chiede misure e chi...

Con la fine degli accordi sanciti al tavolo di concertazione ministeriale del novembre scorso sul prezzo del latte, si spalanca per la zootecnia...

Resistenza Casearia

Latte industriale: no, grazie!

Il ruolo dei media

Dall'archivio di Economia