Italia

Transumanza e cultura del cibo: la Regione Lazio stanzia 180mila euro per valorizzarli

Tra le ultime attività espletate in campo agricolo nel 2020 dalla Giunta Regionale del Lazio, brilla lo stanziamento di 180mila euro a favore dell’Arsial...

Rolfi (Regione Lombardia): “Alpeggi e malghe regionali passano in gestione agli enti locali

Il 30 dicembre scorso la Regione Lombardia ha approvato su proposta dell’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi, i criteri e le modalità...

Vendite ok per il Provolone del Monaco, che strizza l’occhio ai consumatori “normali”

«Per accontentare un pubblico in continua ascesa, anche i nostri casari hanno intensificato gli sforzi, rimboccandosi le maniche e contribuendo a far crescere la...

Salento: il fotovoltaico selvaggio ruba centinaia di ettari al mondo agro-pastorale

Il Salento alza la voce – ed era ora che qualcuno lo facesse – contro il fotovoltaico selvaggio, opera di speculatori tutelati da una...

Parmigiano Reggiano: il mondo cooperativo è orientato a osteggiare il Bertinelli-bis

La voce, che circolava da qualche giorno negli ambienti del Parmigiano Reggiano, ha trovato conferma nei giorni scorsi sulle pagine del quotidiano Gazzetta di...

Grosseto, processo alla Dop da latte non-Dop: al vaglio la relazione dei Carabinieri

L’accusa è assai grave e al vaglio del Tribunale di Grosseto ci sono le testimonianze dei Carabinieri forestali che effettuarono i controlli: come vennero...

Alvignano: sequestro in un caseificio per grave inquinamento ambientale

Occhi sempre ben aperti sul mondo della mozzarella di bufala, da parte di Carabinieri e Procura di Santa Maria Capua Vetere, guidata da Maria...

Il Crea è al lavoro per migliorare il latte intensivo, ma trapelano riserve

Il malato è grave, molto grave, e al suo capezzale sono accorsi i tecnici di Stato, i medici che si consultano  attorno al paziente,...

Il sogno proibito di Bertinelli? Scippare agli Usa la denominazione “Parmesan”

Il tema delle frodi alimentari, di cui le imitazioni sono uno degli aspetti più rilevanti – tiene banco sulla cronaca di questi giorni, come...

Similari: l’attacco del Grana Padano allo youtuber si trasforma in un boomerang

Gavin Webber è uno youtuber australiano che da anni porta la sua passione e le sue competenze, vale a dire il suo saper fare...

Resistenza Casearia

Latte industriale: no, grazie!

Il ruolo dei media

Dall'archivio di Economia