Quale Formaggio?

Vuoi approfondire i temi di questo video? Clicca qui

News image

Torna Tratturo Magno, ma la staffetta dei pastori non convince

Partirà mercoledì 27 settembre l’11esima edizione della manifestazione “Tratturo Magno”, che si snoderà lungo un percorso di oltre 260 chilometri, da Campotosto a Foggia, in dodici tappe complessive e in altrettanti giorni. Ad essere coinvolti in quella che è una staffetta celebrativa e non più una vera e propria...

leggi tutto

Ancora listeria per Carozzi: secondo caso in due settimane

Due casi di listeria monocytogenes in due settimane per il Caseificio Carozzi Formaggi di Barzio, in provincia di Lecco. Il Ministero della Salute ha infatti...

leggi tutto

Il paesaggio di Cascina Roseleto al Green Grain di Moncalieri

Si terrà giovedì 12 ottobre a Moncalieri, comune della Città Metropolitana di Torino, il “Green Grain”, meeting interdisciplinare di confronto tra vari progettisti...

leggi tutto

Animali con le corna: la Svizzera fa un gran passo indietro

Le vacche con le corna non hanno più vita facile, purtroppo, neanche in Svizzera. Il Paese, che troppo spesso associamo all’iconografia del pascolo...

leggi tutto
Banner
Storie di straordinaria quotidianità    
News image

"Talebani" d'Abruzzo

Spazio autogestito* dal produttore - Nel 1977, più che controcorrente, sembrava...

News image

Pasquina: amor formaggio

Spazio autogestito* dal produttore - Mi chiamo Pasquina e porto avanti una tradizione di famiglia: mia...

Sondaggi

I produttori storici del Bitto presenteranno un esposto all’Unione Europea contro il Consorzio di Tutela Casera e Bitto. Cosa ne pensi?