Mercato Italia

24 gennaio 2022 - Al Trullo, tra i lotti dell’Ater, nel corso del fine settimana è stata notata un’originale squadra di giardinieri. A prendersi cura del verde ha infatti provveduto un gregge di capre. La trasformazione dei giardini condominiali in una... Leggi tutto »

24 gennaio 2022 - In questo inverno che tarda ad arrivare, Luca Sergio di MeteoLive Vco propone alcune osservazioni tecniche: «Il Vco negli ultimi anni sta cambiando molto, le notizie sugli avvistamenti dei lupi e di un orso hanno riempito pagine e... Leggi tutto »

24 gennaio 2022 - Sono 500 ad oggi gli espositori diretti, provenienti da 11 Paesi (Austria, Danimarca, Francia, Germania, Libano, Pesi Bassi, Slovenia, Spagna, Svizzera, Turchia e Stati Uniti), che parteciperanno alla 115esima edizione di... Leggi tutto »

22 gennaio 2022 - Due Dop diverse, con numeri e volumi produttivi differenti, ma che in un mercato sempre più globalizzato possono e devono unire gli intenti. È un messaggio di unità quello che è emerso dal convegno “Grana Padano e Parmigiano... Leggi tutto »

20 gennaio 2022 - Molti di noi hanno ancora negli occhi le immagini impressionanti del latte di pecora sversato per protesta sulle strade e nelle piazze dagli allevatori sardi nel 2019. Un gesto dettato dall’esasperazione per l’ennesima... Leggi tutto »

20 gennaio 2022 - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP ha indetto un Bando di Gara (pubblicato sulla G.U.U.E. in data 14/01/2022) per la selezione, mediante Procedura Competitiva Aperta, di un “Organismo di esecuzione” incaricato della... Leggi tutto »

20 gennaio 2022 - Un finanziamento da 20 milioni di euro garantito da un pegno rotativo di forme di Grana Padano che saranno costantemente monitorate da un sistema innovativo di registri digitali condivisi, ossia dalla tecnologia Blockchain... Leggi tutto »

20 gennaio 2022 - Le comunità di Sogliano e Roncofreddo sono in lutto per la scomparsa a distanza di 12 giorni di due storici personaggi. Il Covid ha strappato alle rispettive famiglie due pionieri emigrati dalla Sardegna. Agricoltori, allevatori e produttori di... Leggi tutto »

20 gennaio 2022 - S’intitola “Una mucca per amica” ed è fra i percorsi che hanno già preso il via, nell’ambito de “Lo sviluppo sostenibile e l’educazione alimentare”, il progetto didattico proposto da Coldiretti Cremona alle Scuole primarie... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - Valorizzare il latte di montagna e i piccoli produttori del vicentino. Latterie vicentine sceglie la bottiglia in vetro per questo prodotto a chilometro zero. || E’ prodotto da piccole aziende familiari che hanno a cuore il benessere... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - Questa volta la somma fa 8.642.838 euro. Continua il vento favorevole agli allevatori che si erano visti notificare da Agea, l’agenzia per le erogazioni in agricoltura, attraverso l’Ader, agenzia delle entrate – riscossione, intimazioni di... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - Dopo i rumors delle scorse settimane, è arrivata il 19 gennaio l’ufficialità: Latteria Sociale Mantova ha acquisito la Cantarelli di Asola, azienda produttrice di Grana Padano Dop, e di altre due società. L’operazione, che andrà a... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - Era stato per lunghi decenni la mente e l’anima della Latteria Sociale Mantova, contribuendo in modo decisivo alla crescita in qualità e dimensioni dell’impresa cooperativa nel mondo del Grana Padano, portandola ai massimi livelli... Leggi tutto »

18 gennaio 2022 - Il Gorgonzola si conferma tra i formaggi italiani più amati, anche all’estero. Secondo i dati resi noti dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, nel 2021 le forme prodotte dalle 40 aziende associate sono state... Leggi tutto »

18 gennaio 2022 - Da lunedì 21 a domenica 27 febbraio 2022 le migliori forme di Fontina DOP d’Alpeggio sbarcano a Milano per “FontinaMI”, l’iniziativa di promozione ideata dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, per far scoprire al pubblico... Leggi tutto »

17 gennaio 2022 - Pigna. Andrea Littardi, 75 anni, imprenditore ed ex segretario comunale nei Comuni di Dolceacqua, Isolabona ed Apricale, chiederà al Comune di Pigna un risarcimento da 20 milioni di euro nel caso in cui il Tar, nel ricorso contro la... Leggi tutto »

17 gennaio 2022 - Parte da un controllo dei Carabinieri Forestali di Mondovì la denuncia a carico di due imprenditori agricoli per vendita di prodotti industriali con segni mendaci. L’ispezione era stata eseguita dai militari durante l’edizione 2019 della... Leggi tutto »

15 gennaio 2022 - I giudici hanno dato ragione a un gruppo di allevatori che aveva fatto ricorso contro l’applicazione dei criteri di calcolo nazionali nell’annata 2005-06. La normativa nazionale individuava nei produttori in regola con i versamenti... Leggi tutto »

15 gennaio 2022 - Il più delle volte l’italianità e la regionalità del prodotto è solo sulla carta. In realtà la materia prima viene dall’estero e l’origine tradizionale del prodotto non è più rispettata. Esempi tipici di falsa provenienza sono l’aceto balsamico... Leggi tutto »

14 gennaio 2022 - Una tempesta perfetta che si è abbattuta con violenza sul settore zootecnico e lattiero-caseario. I rincari per le materie prime e l'energia pesano come un macigno, e rischiano di penalizzare soprattutto i produttori più piccoli... Leggi tutto »