Italia

È nella bergamasca il self-service di formaggelle
24 novembre 2008 - Stanchi di trovare nei distributori automatici il solito pessimo junk food? Nella bassa bergamasca, a quaranta chilometri da Milano c’è ora chi ha reso disponibili nelle classiche “macchinette” le proprie formaggelle e gli yogurt
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Il futuro agricolo di Milano s’appoggia a Slow Food
24 novembre 2008 - A sette anni dall’Expo di Milano, l’ente Parco Agricolo Sud del capoluogo lombardo cerca la via per una riqualificazione di “un territorio a rischio di cementificazione”, e lo fa attraverso un accordo con Slow Food
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Truffa formaggi: fare i nomi delle aziende

12 ottobre 2008 - I nomi delle aziende coinvolte nella megatruffa dei formaggi avariati vanno resi pubblici. È quanto sostenuto dalla Confconsumatori, che a tale scopo ha presentato un esposto alla Procura della Repubblica di Cremona.

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Ancora un record per la treccia di Sala
23 settembre 2008 - “Treccia di fior di latte con broccolo di rapa”. No, non si tratta dell’ultima proposta dello chef stellato di turno bensì dei due simboli che campeggiano nel nuovo marchio del fior di latte di Sala Consilina
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