Il mercato del formaggio

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In ordine alfabetico:

Formaggi Trevalli Zanini < clicca qui e acquista!

Azienda 1Formaggi Trevalli Zanini è una realtà a carattere familiare, impegnata da tre generazioni nell'arte della stagionatura casearia. Le nostre cantine si trovano a San Colombano (nel bresciano, in alta Val Trompia, alle pendici del monte Maniva...
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Monzitta e Fiori < clicca qui e acquista!

Azienda pastorale della Sardegna più rigogliosa, nel sassarese. Conduzione del gregge al pascolo. Limitatissime integrazioni di concentrati vegetali. Produce pecorino sardo fresco e stagionato e ricotta mustia, affumicata

Varallo Federico < clicca qui e acquista!

 Azienda abruzzese attiva nella transumanza di vacche di razza Podolica, allevate allo stato brado 365 giorni all'anno. Da esse si ricavano due straordinari prodotti: il caciocavallo Podolico e la rara manteca

 
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Come pubblicare un caseificio
 
 

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Per tipologia di latte

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Latte vaccino (2)
- Formaggi Trevalli Zanini
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Latte ovino (1)
- Monzitta e Fiori

Latte caprino (1)
- Formaggi Trevalli Zanini

Latte misto (1)
- Formaggi Trevalli Zanini

Per regione
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Abruzzo (1)
Varallo Federico

Lombardia (1)
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Sardegna (1)
- Monzitta e Fiori

 

 

 

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