Resistenza Casearia

Tutti all’Ecomuseo della Valle Stura. Per imparare a fare il feltro di lana

foto dal sito web di Romina DoglianiSi terrà nei quattro mercoledì di novembre il 7, il 14, il 21 e il 28, organizzato dall’Ecomuseo della Pastorizia di Pontebernardo e dall’Unione Montana della Valle Stura, il “Corso di formazione base sull’infeltrimento manuale della lana di Sambucana”. L’iniziativa, spiegano i promotori, “vuole mettere in luce uno degli usi dei prodotti derivati dalla pecora locale, di razza Sambucana, la lana, ed è rivolto a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alle tecniche tradizionali di lavorazione del feltro”.

 

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Lagorai a rischio speculazione. Insorgono pastori e società civile

La catena montuosa del Lagorai - Logudro© - Creative Commons License©Un tessuto paesaggistico prezioso e irripetibile, con le sue malghe e i suoi bivacchi - quello della catena montuosa del Lagorai, in Trentino - rischia di essere compromesso in maniera irreparabile a causa di un progetto, denominato TransLagorai, che qualcuno ha osato definire di “riqualificazione”, ma che più appropriatamente andrebbe denominato di “inaudita speculazione”.

 

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È ufficiale: il cane pastore abruzzese è patrimonio culturale

Un esemplare di cane Pastore Abruzzese - foto Sl Ziga - Creative Commons License©Si è concluso, finalmente, l’iter legislativo, durato oltre due anni, per la valorizzazione del cane pastore abruzzese, che ha ricevuto finalmente il riconoscimento di “patrimonio culturale”. Ne hanno dato notizia martedì scorso, 18 settembre, gli organi di stampa abruzzesi, riferendo dell’avvenuto assenso dato dal Governo Italiano alla legge n. 21 del 9 luglio 2016 della Regione Abruzzo, approvata ad agosto all’unanimità, ed esaminata a Palazzo Chigi, dove il Ministro Franceschini ha deliberato la sua “non impugnativa”.

 

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L’Austria è per la riduzione dei lupi. L’Italia attende il morto per decidere

Una delle settanta pecore predate dai lupi lunedì scorso a Monteroni d'Arbia, in provincia di SienaEra stato davvero un bel fine settimana quello trascorso al Podere Sant’Anna di Monteroni d’Arbia, nel senese, due fine settimana fa, con l’adesione dell’azienda a “Caseifici Agricoli Open Day”. Due giorni di maggior afflusso di clientela, con tutta la positività che i consumatori a caccia di cibo sano portano con sé e l’allegria dei bambini, che in occasioni del genere hanno modo di vedere e toccare gli animali per portarli con sé, nel loro immaginario, e di capire come nasce - o meglio come dovrebbe nascere - il cibo di cui ci nutriamo.

 

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