Protetto: Falsi ravioli di melanzane con caciocavallo podolico, pane e pomodori

Name: La ricetta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8-10 fette grandi di melanzana; 30-35 g di Caciocavallo Podolico; 30-35 g di pane a lievitazione naturale raffermo; 1 cucchiaio di latte; 2-3 pomodori maturi; 5-6 olive taggiasche; q.b. basilico fresco; q.b. olio extravergine d'oliva; q.b. sale; q.b. aceto di vino bianco