Scienza Cultura Salute

20 marzo 2023 - Si inaugura sabato 25 marzo alle 17 la rassegna fotografica «Cercatori d’erba. Malghe da formaggio in Trentino». Si tratta di una proposta particolarmente significativa realizzata da un fotografo, Marco Simonini... Leggi tutto »

18 marzo 2023 - La difesa e la promozione della cultura rurale nelle aree protette sarà al centro di un convegno, sabato prossimo 25 marzo all’Aquila, promosso dall’Associazione culturale rurale (Acr) per cui arriverà in... Leggi tutto »

17 marzo 2023 - Allevamenti intensivi messi sullo stesso piano delle industrie. Il malumore regna sovrano nel settore agricolo dopo la decisione assunta ieri dal Consiglio dei ministri dell'Ambiente riunitosi a Bruxelles per... Leggi tutto »

17 marzo 2023 - L’evento “Pecore di Montagna: alla scoperta della biodiversità ovina veneta” inizierà alle ore 15:30 di sabato 25 marzo nell’area incontri del Pad. A1 di Longarone Fiere. Esperti di biodiversità, allevamento... Leggi tutto »

17 marzo 2023 - “Riteniamo molto preoccupante che l’Italia sia tra i pochi Paesi europei a non avere accolto la revisione della direttiva europea che include per la prima volta gli allevamenti intensivi di bovini tra le industrie... Leggi tutto »

16 marzo 2023 - È stato firmato il 10 marzo ad Arezzo l’atto costitutivo dell’Associazione dei Paesaggi Rurali Storici Italiani. I 25 rappresentanti dei paesaggi italiani, iscritti nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici... Leggi tutto »

15 marzo 2023 - I ricercatori delle Università di York, Cambridge, Toruń e Cracovia, hanno analizzato i resti di cagliata presenti sulle ceramiche rinvenute nel sito archeologico di Sławęcinek, in Polonia. La ricerca suggerisce... Leggi tutto »

15 marzo 2023 - A Salmezza, piccola località sopra i mille metri di quota, vive una comunità di allevatori che è rimasta senza acqua a causa del prosciugamento dell'unica fonte a causa della siccità. Per dare da bere alle mucchè... Leggi tutto »

15 marzo 2023 - L’esplorazione dell’universo femminile impegnato sui fronti scientifici promette e rivela continue sorprese. Storie belle di ragazze e di donne capaci. Nell’anno accademico 2010/2011 le iscritte ad Agraria... Leggi tutto »

14 marzo 2023 - L'Onaf è l'associazione nazionale degli assaggiatori di formaggio. E' nata trenta anni fa a Cuneo. E ha tra gli scopi la valorizzazione del formaggio come prodotto del territorio. Grazie alle varietà pressoché... Leggi tutto »

14 marzo 2023 - Il Parco dell’Aveto sta lavorando alla proposta di inserimento del paesaggio “Prati e pascoli arborati del formaggio di Santo Stefano” nel Registro Nazionale del Paesaggio Rurale tenuto dal Ministero delle... Leggi tutto »

13 marzo 2023 - Presenza di Escherichia coli nella fontina, richiamato un lotto di formaggio Dop a marchio Pascoli Italiani commercializzato da Eurospin. Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore... Leggi tutto »

13 marzo 2023 - L’8 marzo 2023 si è discussa a Bruxelles la proposta di modificare il Food Information Regulation (EU) No 1169/2011 – nella parte che attiene al ‘best before’ (o termine minimo di conservazione... Leggi tutto »

12 marzo 2023 - Sono 25 i paesaggi iscritti al Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali del MASAF che si uniscono in matrimonio con la costituzione della... Leggi tutto »

12 marzo 2023 - La scuola di pastori che ad aprile prenderà il via nelle foreste casentinesi ha fatto registrare 100 domande per soli 6 posti. Tante quelle di under 35 con il sogno di imparare un mestiere per voltare una... Leggi tutto »

11 marzo 2023 - Una novità, una gara originale, che si vede poco dalle nostre parti. Domenica scorsa, 5 marzo, a Quintano, presso la cascina Bianchessi di via Stazione, è andato in scena ‘Sheepdog trials’, ovvero una... Leggi tutto »

8 marzo 2023 - Circa duecento capi, tra cavalli e vacche, sono arrivati nel pomeriggio di oggi, mercoledì 8 marzo, a Castel Rozzone. Si tratta della transumanza, l'annuale migrazione degli animali che dalle montagne... Leggi tutto »

4 marzo 2023 - Scuola di pastorizia al Parco nazionale delle Foreste casentinesi monte Falterona e Campigna, sono ben 168 le domande di ammissione arrivate per soli 6 posti a disposizione. Le selezioni saranno definitive... Leggi tutto »

3 marzo 2023 - Una scuola per diventare pastori? Un mestiere antichissimo, che da generazioni si tramanda da padre in figlio, si sta perdendo. A professionalizzare la categoria ci ha pensato l’Unione Europea istituendo... Leggi tutto »

28 febbraio 2023 - Oggi, 28 febbraio, la Giunta provinciale ha approvato una delibera importante dal punto di vista amministrativo su proposta dell'assessore all'Agricoltura, Arnold Schuler. La concessione di sussidi alle aziende... Leggi tutto »