Scienza Cultura Salute

19 gennaio 2022 - Un software per calcolare le emissioni di ammoniaca in agricoltura e negli allevamenti tenendo conto del tipo di animali, fertilizzanti e terreno. Si chiama Scena (che significa Strumento di Calcolo delle Emissioni di ammoniaca... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - "Un problema di sicurezza pubblica". Queste le parole usate dal presidente Fugatti per descrivere la questione lupo al termine dell'incontro avvenuto questa mattina con il Comitato provinciale per l’ordine e la sicurezza pubblica... Leggi tutto »

19 gennaio 2022 - Il lupo si spinge vicino alle case, si sfama nelle piane dove gli ungulati trovano le foraggere e viene avvistato anche vicino alle scuole. Nelle valli friulane dal Tarvisiano alla Carnia la presenza del predatore ora fa paura... Leggi tutto »

18 gennaio 2022 - Sarà proprio il borgo la meta prescelta da allevatori, rievocatori, pastori, appassionati e storici da tutta la Lombardia che il prossimo autunno si metteranno in marcia per la grande Transumanza dei Bergamini del 2022. Si tratta di una... Leggi tutto »

18 gennaio 2022 - La transumanza dei pastori e degli animali e la migrazione di persone da una terra all’altra. Due fenomeni paralleli. La prima riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità; la seconda, invece, al centro di... Leggi tutto »

16 gennaio 2022 - È stato dimostrato che il consumo di olio d’oliva riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Uno studio dell’Università di Harvard ha dimostrato ora che una maggiore assunzione di olio d’oliva è associata a un minor... Leggi tutto »

15 gennaio 2022 - C’era un tempo in cui, lungo le praterie montane della Costa del Palio, durante il periodo estivo dell’alpeggio le vacche brulicavano a migliaia come le mosche il mese di agosto. Da maggio a settembre le contrade e i pascoli... Leggi tutto »

14 gennaio 2022 - La sistemazione di un fabbricato rurale a uso abitazione e stalla nell’ampia area montana dell’alpeggio Ordieri, interamente di proprietà del Comune di Settimo Vittone, rientra nel progetto di valorizzazione turistica... Leggi tutto »

12 gennaio 2022 - "Il solo strumento che può permettere la gestione del lupo in Italia, e quindi in Valle d'Aosta, conciliando sia la protezione della specie sia le esigenze sempre più pressanti che arrivano dal territorio, è il piano di gestione nazionale... Leggi tutto »

1 gennaio 2022 - Siamo abituati ad associare le mammelle delle mucche alla produzione del latte, ma se vi dicessimo che si possono anche mangiare? Il teteun è un salume valdostano antichissimo, protetto dal MIPAAF, prodotto con le mammelle bovine... Leggi tutto »

31 dicembre 2021 - L'arte della mozzarella e dei casari battipagliesi sbarca su raiplay. La quinta puntata della stagione 2021 de I mestieri di Mirko, con Mirko Matteucci, infatti, è dedicata alla mozzarella di bufala battipagliese... Leggi tutto »

29 dicembre 2021 - La Valbiois si appresta a celebrare i 150 anni dalla fondazione della prima latteria cooperativa in Italia, quella che don Antonio Della Lucia aprì nella canonica di Forno di Canale l’8 gennaio 1872. Loris Serafini il 10 gennaio... Leggi tutto »

29 dicembre 2021 - Esplorando la Sicilia e il suo territorio, si scopre che ci sono tantissime tradizionidi antiche origini, che ancora si tramandano e sopravvivono. Un vero e proprio patrimonio da tutelare, come la Cavalcata dei Pastori di Geraci Siculo... Leggi tutto »

28 dicembre 2021 - È stata inaugurata nel 2018 e nel 2020 l'hanno percorsa 4mila persone. Un buon risultato pensando alla sua giovane età e facendo un rapporto con la più vecchia Via degli Dei, considerata il cammino più camminato d'Italia, con... Leggi tutto »

26 dicembre 2021 - Si svolgerà Martedì 28 Dicembre dalle ore 17.30 presso la sala consiliare del comune di Umbriatico un incontro dal titolo “Sulle Tracce della Transumanza tra antiche tradizioni e nuove visioni”. L’evento sarà organizzato dal Comune di... Leggi tutto »

26 dicembre 2021 - "Andata e ritorno. Flussi transfrontalieri sulle Alpi Sud-Occidentali" è il titolo della tesi di laurea magistrale in Antropologia dei beni culturali scritta dalla dott.ssa Paola Zenoni, vincitrice della prima edizione del bando "Sguardi altri... Leggi tutto »

23 dicembre 2021 - L’intolleranza al lattosio è meno presente di quanto si creda. Una elevata frequenza di questo disturbo nella popolazione deriva dall'uso di test d'indagine scientificamente non sempre validi, il più delle volte eseguiti in centri non... Leggi tutto »

23 dicembre 2021 - Tutti i bovini che oggi vediamo in natura hanno un antenato comune neanche troppo lontano nel tempo: gli uri (Bos taurus primigenius). Conosciuti per essere stati i bovini più pesanti e grossi che abbiano calpestato le pianure del... Leggi tutto »

22 dicembre 2021 - In Italia esistono centinaia di eccellenze, imprese che lavorano per creare prodotti caseari di altissima qualità esportati e rinomati in tutto il mondo. È a queste realtà che dà voce Zoetis con The doc farm, il docu-reality promosso da... Leggi tutto »

22 dicembre 2021 - Due progetti importanti. Nati dalla collaborazione tra ARAER (Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna) e Consorzio del Parmigiano Reggiano, a cui l’Università degli Studi di Milano e l’Istituto Zooprofilattico... Leggi tutto »