Tag: agnello

L’Agnello del Centro Italia ce l’ha fatta: ottenuto il marchio Igp

L'"Agnello del Centro Italia" ha conquistato l'ambito riconoscimento Igp (Indicazione Geografica Protetta), teso a difenderlo dall'invasione di agnelli che soprattutto nel periodo di Pasqua...

Carni: l’eccellenza lucana chiede la tracciabilità antifrode

La risonanza e la gravità dell'ultimo scandalo alimentare che ha coinvolto molte industrie europee (carne di cavallo utilizzata fraudolentemente al posto di quella bovina)...

Ancora una disfatta per l’Agnello Sardo

15 dicembre 2008 - Ancora speculazioni sulla pelle dei pastori sardi. Ancora una volta, con l’approssimarsi delle festività natalizie, il mercato viene invaso dalla...