Tag: alpeggio
Piemonte: il consiglio regionale sostiene la pastorizia per contrastare l’abbandono delle...
Bisogna “riconoscere il pubblico interesse delle attività dei pastori, dell’alpeggio e della transumanza, quali presìdi del territorio, per salvaguardare l’ambiente e il paesaggio, in...
Lombardia: presentato progetto di legge per sostenere il pastoralismo
Un progetto di legge sul Pastoralismo è stato presentato mercoledì scorso, 2 marzo, dai componenti dell’Ufficio di Presidenza del Consiglio Regionale della Lombardia, dal...
Progetto Pascol-ando: il Crea si affida alla tecnologia irlandese Moo Monitor+
L’irlandese Dairymaster è stata scelta dal Crea-Za (Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l'analisi dell’Economia Agraria - Zootecnia e Acquacoltura) per l’attività di...
Buona qualità per il Bettelmatt 2020 a dispetto delle poche piogge...
Sono pronte le vetrofanie 2021 del Bettelmatt, simbolo identificativo riservato alla selezionata rete di rivenditori che i produttori del prezioso formaggio ossolano hanno creato,...
Roma abbraccia entusiasta noi, Dol e i Ribelli del Bitto
“Le Botteghe Storiche(*) raccontano lo Storico Ribelle comunicando al mercato i valori di una sana ribellione”: c’è stata questa frase del nostro editore Stefano...
Flora intestinale: i probiotici non cercateli altrove, sono nel latte dell’erba
La pratica dell’alpeggio migliora il microbiota di latte e formaggio, in quanto consente di aumentare le specie “probiotiche” utili a mantenere in salute il...
Il Friuli guarda al Bitto storico per rilanciare i suoi formaggi...
Si terrà a Gemona del Friuli, in provincia di Udine, venerdì 7 e sabato 8 novembre prossimi, il convegno della SoZooAlp (Società per...
Svizzera: il futuro degli alpeggi tra poche luci e molte ombre
Una linea di confine, la stessa vita di montagna di qua e di là, la medesima lingua ma due modi diversi di esprimersi...
Transumanze alpine: occasioni per il consumo consapevole
Scendere a valle dopo una stagione d'alpeggio, è attività che si perpetra da tempo immemorabile su tutto l'arco alpino, sul finire dell'estate, assumendo...
Festa con i bergamì in Val Taleggio: la cultura dell’alpeggio resiste
Quarta edizione per "In VacCanza", la bella, sana e interessante iniziativa promossa dall'Ecomuseo della Val Taleggio per contribuire a mantenere vivi i valori...
