Tag: Anses

Tossinfezioni alimentari: è francese la task force che combatte salmonella e...

Listeria monocytogenes e salmonella, due dei batteri responsabili di gravi e diffuse tossinfezioni alimentari, sono naturalmente presenti negli ambienti di produzione e possono contaminare...

Il proselitismo vegano fa danni all’infanzia: allarme dalla Francia

Il latte della mamma, è cosa risaputa, non ha pari nell'alimentazione nel primo anno d'età. Molto si discute da qualche tempo...