Tag: antibiotici

Antibiotico-resistenza: l’escherichia coli fa meno paura, ma altri patogeni continuano a...

È sempre elevata in Italia l'antibiotico-resistenza (Ar), grave fenomeno sanitario fortemente legato all’abuso di farmaci, in special modo antibiotici da parte degli allevamenti intensivi...

Antibiotico-resistenza: allo studio la valutazione di rischio nel trasporto degli animali

L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha di recente avviato una nuova valutazione scientifica sulla resistenza agli antimicrobici, con l’obiettivo di stabilire –...

Legambiente e Ciwf sulla zootecnia: ”Serve una svolta epocale”

Ogni anno in Italia vengono allevati 800 milioni di animali, a cui viene somministrato il 71% degli antibiotici venduti nel Paese. In altre...

Antibiotico-resistenza: è nel latte dei marsupiali la soluzione?

Una delle maggiori preoccupazioni del mondo scientifico sul futuro del genere umano è quella dell'antibiotico-resistenza, fenomeno aggravato negli ultimi due decenni dall'abuso di...

McDonald’s rischia il cambio di target: prezzi più alti con carni...

La crisi che sta colpendo McDonald's sul mercato mondiale si manifesta in questi giorni ben oltre i poco confortanti dati di bilancio registrati...

Cibo e salute: l’Europa riammette il monensin, farmaco vietato da anni

È una vicenda esemplare, oltre che di stringente attualità, quella del monensin sodico, antibiotico ad uso veterinario destinato al mondo degli animali da...

La zootecnia intensiva inquina, si assolve e critica Bruxelles

È come se un malato di gotta se la prendesse con le sue scarpe perché i suoi piedi non riescono più ad entrarvi. Per...

Il batterio resistente è tra noi. Per colpa della zootecnia intensiva

Si fa un gran parlare da qualche tempo, tra i “romantici aficionados” della zootecnia estensiva e tra chi abbia a cuore un mondo più...