Tag: capra garganica

Parco del Gargano: i diritti dei pastori si fermano in teatro

Il paradosso è servito, ed è di quelli più indigesti per il mondo rurale: mentre la scorsa settimana nel Gargano veniva annunciata la settima...

Il cacioricotta che ha salvato la capra

19 giugno 2008 - La capra Garganica è autoctona del promontorio del Gargano. Forniva carne, il latte e gustosi formaggi. Le corna fornivano i manici...

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