Tag: ceppi batterici

La Sardegna virtuosa avvia la rivoluzione del Pecorino Romano

Giunta in un periodo storico di rilevante importanza – in una fase costellata da qualche criticità e orientata verso mutamenti idonei a introdurre nuove...

La Svizzera blinda le sue colture casearie grazie al partenariato

Il settore lattiero-caseario svizzero è diventato ufficialmente comproprietario delle colture casearie della Confederazione Elvetica. È accaduto giovedì scorso, 29 novembre, alla presenza del consigliere...