Tag: Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano non è toscano ed è bene che il mondo...

Il lungometraggio “Toscana”, prodotto da Rocket Road Pictures per la regia dell’iraniano Mehdi Avaz, è un film che, tutto sommato, non ha fatto parlare...

Parmigiano a gonfie vele: i prezzi tengono, le vendite sono in...

Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda le vendite, i prezzi e il giro d’affari al consumo, toccando il...

Report e i similari: a uscirne senza ombre è il futuro...

Quella appena trascorsa è stata una settimana molto travagliata per il mondo del Parmigiano Reggiano, e in primo luogo per il presidente del consorzio...

Amvi contesta la pubblicità del Parmigiano e ottiene rettifica. Ecco spiegato...

“Comprendiamo il messaggio di salute e benessere animale che il Consorzio del Parmigiano Reggiano vuole dare ai consumatori e lo sottoscriviamo. Ma come Medici...

Smacco per il Grana: il bresciano Jacobs prossimo testimonial del Parmigiano

“Guadagnerà come un calciatore Marcell Jacobs”: a dirlo non è il popolo dei social, che ha pur mandato in pensione milioni di tuttologi da...

Parmigiano: il consorzio crea la figura del “parmelier”, il “sommelier” specializzato

Ciascuno di voi saprà di certo chi siano i maestri assaggiatori di formaggio, e nessuno avrà dubbi sulla funzione e il ruolo dei sommelier....

Parmigiano: Bertinelli confermato alla guida del consorzio. Le congratulazioni dell’assessore regionale...

Com’era nell’aria da qualche settimana, dissoltesi le voci di una possibile fronda avversa alla sua rielezione, Nicola Bertinelli è stato confermato presidente del Consorzio...

Bertinelli verso la riconferma: la fronda delle coop reggiane si sgonfia

A circa un mese dalle elezioni che decreteranno il nome del prossimo presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano, ovvero la conferma di quello...

Consorzio agrario di Parma e Araer sono al fianco degli allevatori...

“Il latte destinato alla produzione di Parmigiano Reggiano rappresenta una fetta di assoluto rilievo per il comparto agroalimentare e per tutta l’economia della nostra montagna”....

Parmigiano Reggiano: accordo con Anafij per migliorare sostenibilità ed eticità della...

Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano ha avviato una collaborazione con Anafij (Associazione Nazionale Allevatori delle Razze Frisona e Jersey Italiana) per l’individuazione...