Tag: Consorzio di Tutela del Parmigiano-Reggiano
Qualche buona ragione per cui non mangeremo mai al Maximo Italian...
È rimbalzata dai giornali inglesi a quelli italiani, nei giorni scorsi, e speriamo sinceramente che si fermi qui, la vicenda di Massimo Donati, ristoratore...
Parmigiano: Nicola Bertinelli è il nuovo presidente del consorzio
Nicola Bertinelli è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano. Come da noi annunciato la scorsa settimana, a seguito della prima...
Parmigiano: la base produttiva si riappropria del consorzio
Se esisterà mai una storia moderna del formaggio, quella appena trascorsa finirà sui suoi libri come la settimana dei ribaltoni, dei Davide contro...
Parmigiano: tiene l’export ma non rallenta la flessione produttiva
Come da programma, l'assemblea del Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha rinnovato martedì 16 scorso il proprio consiglio di amministrazione modificandone la composizione per la...
Parmigiano in assemblea tra strategia anticrisi e tango
L’assemblea generale dei soci del Consorzio di Tutela del Parmigiano-Reggiano, tenutasi ieri presso l’Ente Fiera di Reggio Emilia, rischia di passare alla storia del...
Sequestro al rallentatore per il Parmesao in Germania
L’operazione repressiva era nell’aria da giorni. Quel Parmesao messo lì, in bella mostra alla più importante fiera del settore agroalimentare del mondo dava proprio...
Parmigiano: caseifici a caccia della ”loro” soluzione alla crisi
Le regole della Comunità Europea in ambito di concorrenza in campo agro-alimentare non piacciono più alle Dop in crisi. È quanto emerge dalle recenti...
