Tag: Francia

Francia: il lockdown spinge i caseari ma il vero boom è...

Il lockdown cambia molte delle nostre abitudini, costringendoci a stare di più in casa. Accade in tutto il mondo, ovviamente, anche se con fenomeni...

Francia: quindici uomini di scienza chiedono a Macron di abbandonare l’allevamento...

Una clamorosa lettera è stata indirizzata venerdì scorso, 15 gennaio, da quindici esponenti del mondo scientifico francese al Presidente Emmanuel Macron, con la ferma...

Francia: giro di vite del governo contro i formaggi a latte...

In Francia si torna a parlare di formaggi a latte crudo e, in base al principio di precauzione, il Governo decide di intervenire sul...

Eco-plastiche dal latte: nel 2021 la Francia avrà la sua prima...

La Valle del Gier, nella regione dell'Alvernia-Rodano-Alpi, vedrà la nascita del primo sito francese per la produzione di bioplastiche biodegradabili e solubili in acqua,...

La figlia dell’allevatore scrive al papà e commuove la Francia

A più d'un anno e mezzo dalla fine del regime delle quote latte, un'idea ce la siamo fatta sul particolare momento che il...

Elezioni in Francia: la sfida di Hollande a Sarkozy sa un...

Chi si occupa di formaggi, avrà di certo sentito, e chissà quante volte, di un presidente francese - Charles De Gaulle - che...

Francia: i consumi di Camembert sono in forte calo

I consumi dei francesi in campo caseario mutano. A pagarne le conseguenze è il classico Camembert, che perde terreno (-2,6%) a favore delle mozzarelle...

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