Tag: Gorgonzola

Agroalimentare Ue: disco verde di Bruxelles all’accordo con la Cina

Lunedì scorso, 23 novembre, il Consiglio dell’Ue ha dato il via libera al protocollo d’intesa che prevede la tutela, nella Repubblica Popolare Cinese, di...

Listeria nel Gorgonzola Castelli in Francia: l’allerta parte in grave ritardo

Ancora un ritiro sanitario, operato in àmbito internazionale, ha riguardato nei giorni scorsi – in Francia – il Gorgonzola Dop, e ancora una volta...

Stop della Cina ai ‘‘muffati’’: i francesi li produrranno in loco

La Repubblica Popolare Cinese ha alzato l’asticella sui formaggi caratterizzati dalla presenza di muffe, siano esse in pasta (Gorgonzola, Roquefort) o in crosta (Taleggio,...

L’obbligo di analisi per esportare in Giappone spiana la strada alle...

"Dal Giappone a Cameri per visitare lo stabilimento della Igor": titolava così, giovedì scorso 15 ottobre il Corriere di Novara, riferendo della visita...

A Gorgonzola ”Infiniti Blu”, la rassegna degli erborinati d’autore

Torna anche quest'anno a Gorgonzola, come consuetudine di fine estate, "Infiniti Blu", uno dei principali appuntamenti per gli appassionati di formaggi erborinati, promosso...

“Zola-non-zola”: il consorzio lancia una guerra epocale

Sarà che le vendite sono in flessione, tanto per l'erborinato più venduto d'Italia, quanto per tutte le altre Dop italiche (tiene solo l'export),...

È russa la stampella dell’industria casearia italiana

In un momento di diffusa recessione e di crisi dei consumi alimentari, i cosiddetti “nuovi mercati” continuano a permettere alle aziende occidentali di bilanciare...

Zola: il consorzio si scaglia contro la sua stessa storia

Il clima al Consorzio di Tutela del Gorgonzola non dev’essere dei migliori se è vero, com’è vero, che il quarantesimo anniversario della sua fondazione...

La recessione si fa sentire: vendite di Gorgonzola in calo

Inversione di tendenza per il mercato del Gorgonzola, che nel 2009 ha fatto registrare una contrazione delle vendite dopo anni di trend positivo. L’anno...

Romania: l’Italia scivola sul Gorgonzola alla listeria

17 aprile 2009 - Alla faccia della tanto decantata superiorità del made in Italy agroalimentare, gli enti sanitari della Romania prima e della Commissione...