Tag: Inrae
Bevande vegetali: con il cambiamento climatico rischi derivanti dall’instabilità microbiologica
Per quanto ampiamente dimostrato che le bevande a base vegetale non siano dei sostituti del vero latte (qui due approfondimenti della Massey University e dell’Fda),...
Salers: produttori e tecnici preparano il lancio di formaggi “innovativi”
Il francese Inrae (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'alimentation et l'Environnement) ha recentemente comunicato l'esito di un'attività svolta con l'associazione dei produttori del...
È francese il primo centro per la transizione agroecologica degli ovicaprini
Un rilevante passo in avanti nei processi di transizione agroecologica è stato compiuto giovedì scorso 6 ottobre dal francese Inrae (Institut National de Recherche...
L’Inrae fa il punto sulle praterie, indicando il ruolo della scienza...
In questa prima parte di 2022, per vari e contingenti motivi – l’aumento dei costi di gestione dell’azienda agrozootecnica, il cambiamento climatico, la sostenibilità...
Francia: “Le predazioni hanno gravi conseguenze psicologiche sui pastori”. Uno studio...
I danni derivanti a pastori e allevatori dalle predazioni del lupo vanno ben oltre l’evidenza dei capi uccisi e feriti, e superano il danno...
Il latte di pascolo è superiore, ma attenti alle variabili stagionali...
L’utilizzo dei tannini – polifenoli presenti in molte specie vegetali – nella dieta dei bovini contribuisce al miglioramento della qualità del latte, con risultati...
Tossinfezioni alimentari: è francese la task force che combatte salmonella e...
Listeria monocytogenes e salmonella, due dei batteri responsabili di gravi e diffuse tossinfezioni alimentari, sono naturalmente presenti negli ambienti di produzione e possono contaminare...
Pascoli ed energia solare: Engie e Inrae lanciano le siepi fotovoltaiche
La Francia sta lavorando alla messa a punto di un sistema agrivoltaico innovativo, che nasce per i pascoli e adotta pannelli solari bifacciali, che...
Porcher (Inrae): “Il benessere animale? È incompatibile con la zootecnia intensiva”
La Francia ha un esperta di zootecnia che il mondo della ricerca le invidia, per le capacità, la sensibilità e le competenze acquisite in...
Francia: tre big al lavoro per ridurre del 30-50% i farmaci...
Ridurre l’uso di antibiotici in zootecnia per contrastare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza è un imperativo ineludibile per la salute pubblica mondiale. Un fronte su cui...
