Tag: insilati

Proprietà compositive e funzionali di latte e derivati ​​​​da mucche alimentate...

Proprietà compositive e funzionali di latte e derivati da mucche alimentate al pascolo o con diete a base di concentrati (tradotto con Google Translate) • gli...

Micotossine, il Regno Unito s’interroga: è di nuovo alla sbarra il...

L’apparente paradosso riguarda la fonte da cui arriva l’allarme: uno dei principali player della mangimistica internazionale – Alltech – ha diffuso lunedì scorso 16...

Latte industriale? no grazie! Ma serve una svolta epocale verso quello...

Il quarto giovedì del 2020 – il 23 gennaio scorso – rimarrà scolpito negli annali del mercato italiano del latte come uno dei più...

Il pensiero pilotato: c’è la realtà virtuale nel futuro delle vacche...

Mai come oggi la parola d’ordine per l’allevatore ed il casaro dev’essere “prudenza”. Prudenza che fa rima con “competenza”: le due armi con cui...

I nitrati non sono una risorsa. Qualcuno lo dica all’assessore Rolfi

Per quanto non raggiungano spesso il grande pubblico, le vicende relative all’inquinamento della acque da attività zootecniche e le normative comunitarie che ne regolano...

Formaggi con aflatossine nel vicentino e nel trevigiano: i nomi

Ancora riecheggiano, dalle pagine dei quotidiani web, i poco convincenti messaggi con cui molti degli interessati alla questione aflatossine hanno cercato di minimizzare,...

Insilati come e perché: serve tanta buona tecnica per evitare i...

di Rosario Petriglieri, dottore in agraria L'insilato è il prodotto di una tecnica di conservazione del foraggio verde - l'insilamento - che si realizza mediante acidificazione della massa...

Il Cnr alla Fiera di Cremona: quando la crisi è di...

Se non sono infinite poco ci manca. Stiamo parlando delle variabili in grado di concorere alla produzione del formaggio, che altro non è...

C’è la rincorsa alla modernità alla base della crisi bufalina

8 maggio 2014 - La settimana scorsa si è dimesso Antonio Lucisano, direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana. Cronaca di una morte...

Ogm in zootecnia: quale conto ci presenterà la natura?

 220 febbraio 2014 - La questione Ogm è di nuovo rimbalzata sul web e sui giornali in questi giorni. Il fronte del "no" tiene duro....