Tag: latte fieno

L’InterSpar di Lienz punta su sfusi e agroecologia, a partire dal...

Poco si sa in Italia del gruppo olandese Spar, nato nel 1932 in Olanda e presente in oltre 13mila punti vendita in 48 Paesi...

La mozzarella da latte fieno Brimi premiata per la campagna stampa...

Premi come se piovesse – ancora una volta – sulle grandi aziende del settore agroalimentare, per soddisfare le logiche e i meccanismi del sistema industriale...

C’è un Alto Adige che ancora non sa raccontare il proprio...

Strano davvero il mondo del “latte fieno”: nel suo principale bacino di produzione – che include gran parte della Baviera, dell’Austria, del Sud Tirolo...

Nielsen: il latte Uht vola (+34%) ma è ancora in gran...

Vivere nel mezzo di una pandemia non è per nulla facile; lo stiamo capendo ognuno sulla propria pelle. La gran parte di noi passa...

Latte vero: l’esempio da seguire è in Baviera. E si chiama...

C’è un obiettivo importante nella strategia di mercato della cooperativa bavarese Berchtesgadener Land: l’azienda lo ha presentato nel corso di una giornata dedicata ai...

Tirolo: il successo del latte fieno mette da parte chi usa...

Questa cronaca arriva dall’Austria e per la precisone da Reutte, nel distretto tirolese dell’Außerferner, nel nord-ovest del Paese. Una terra in cui la cultura...

Latte fieno Stg: il Mipaaft affida i controlli all’Icea

Passo avanti sulle disposizioni attuative inerenti la produzione e la commercializzazione del Latte fieno (Heumilch), denominazione che dal marzo del 2016 gode della protezione...

Benessere animale: a Salisburgo è più che un modo di dire

Quand’è che una vacca da latte si sente bene? Quand’è che vive a suo agio, libera da condizionamenti e stress? La questione non è...

Naturkäserei Tegernseer sceglie la bottiglia in vetro per il proprio latte...

Interessanti dinamiche quelle messe in luce negli ultimi mesi da una parte dei produttori bavaresi di latte Heumilch Stg (latte fieno). Sull’onda di un...

Alto Adige inelegante: ‘‘Meglio i nostri prodotti dei vostri’’

Mercoledì 12 e giovedì 13 scorsi, Milano ha accolto l’Alto Adige, i suoi prodotti agroalimentari, e il racconto di una proposta turistica fortemente caratterizzata...

Archiviate di recente

Pianeta Latte

Resistenza Casearia

Scienza Cultura Salute