Tag: malghe

“Scuola dei Formaggi”: quaranta ore di corso per salvare il mondo...

Prenderà il via martedì 22 giugno prossimo una nuova attività didattica dedicata al mondo lattiero-caseario. A dispetto del nome – Scuola Internazionale dei Formaggi...

Il FAI lancia il progetto Alpe, per i territori oltre i...

Il Fondo ambiente italiano ha presentato, sabato 16 febbraio, il proprio “Progetto Alpe: l’Italia sopra i 1.000 metri”, un primo progetto organico di restauro...

Malghe e alpeggi si incontrano: lo scambio d’esperienze li aiuterà

Incongruenze e difformità riscontrate tra regione e regione nell'approccio al riconoscimento dei caseifici d'alpeggio e nella gestione dei controlli consentono ampi margini di...