Tag: Mandara
Saccani rompe col passato: “No” al latte congelato per la Bufala...
"Se il 2015 della Mozzarella di Bufala Campana Dop è stato un anno di successi commerciali - e lo è stato - per Mandara...
Mozzarelle “con latte di bufala”: sequestro anomalo nel pistoiese
Curioso sequestro operato lunedì scorso 29 settembre in un supermercato di Ponte Buggianese, in provincia di Pistoia. Gli agenti della sezione provinciale del...
”Buffalo mozzarella mix”: il silenzio del consorzio è assordante
Si mantengono sempre alti i contrasti all'interno della complessa realtà della Mozzarella di Bufala Dop, tra il buon fare del consorzio e il...
Il clima è rovente attorno al latticino più amato dagli italiani
Esiste una "mozzarella della camorra" e una "di Saviano"? Parrebbe di sì, stando a quanto racconta lo stesso sito web del consorzio di...
Mozzarella: il consorzio non gradisce i caseifici dedicati
22 gennaio 2009 - La prospettiva dei caseifici dedicati esclusivamente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop sembra non essere piaciuta molto ai...
