Tag: Mozzarella di bufala campana
Oliverio (Pd): la sicurezza alimentare è a rischio
«I tagli del Governo stanno compromettendo la sicurezza alimentare del nostro Paese».
Lo denuncia l’onorevole Nicodemo Oliverio, capogruppo del Partito Democratico alla Commissione Agricoltura...
In Gazzetta Ufficiale il decreto sulla Mozzarella di Bufala
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale di ieri, 1° febbraio, il decreto ministeriale del 14 gennaio scorso, inerente la "Sospensione delle funzioni del Consorzio...
Bufala campana: il mercato è in subbuglio
Per chi è vicino al settore della mozzarella di bufala campana era il segreto di pulcinella. Molta, moltissima mozzarella di bufala campana è prodotta...
Tracciabilità a fine giugno per la mozzarella di bufala
Il Consiglio Regionale della Campania ha approvato la manovra di Bilancio della Regione Campania per il 2010, prevedendo per l’esercizio dell’anno in corso alcuni...
Il Salvagente: dalla parte dei consumatori “disinformati”
1 giugno 2009 - Il Salvagente è, come esso stesso ama definirsi, un “settimanale dei consumi, dei diritti e delle scelte”, diretto dal valente...
Mozzarella di bufala: perduti 40 milioni di euro in un anno
6 maggio 2009 - Sotto i colpi di emergenze e scandali, la popolarità della mozzarella di bufala campana è andata proprio giù. Lo si...
Mozzarella di bufala: ancora somatotropina come nel 2006
2 aprile 2009 - Era già accaduto ed è probabile che continuerà ad accadere. Mentre il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana...
Dai terreni confiscati alla camorra nasce la “mozzarella giusta”
20 marzo 2009 - “Le Terre di Don Peppe Diana”. È così che si chiamerà la prima cooperativa Libera Terra del casertano, che nascerà...
Allevatori bufalini: «guerra aperta al latte che arriva dall’Est»
5 marzo 2009 - Per la filiera bufalina la crisi sembra non vedere una fine. Dopo la cosiddetta emergenza diossina del casertano (di cui...
Mozzarella: il consorzio non gradisce i caseifici dedicati
22 gennaio 2009 - La prospettiva dei caseifici dedicati esclusivamente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop sembra non essere piaciuta molto ai...
