Tag: Rasff
Allerta lisozima: occasione perduta dai media per sensibilizzare i consumatori
Ci risiamo: la cronaca di questi giorni porta a galla una notizia assai poco felice – come già accaduto in passato, nel 2018 e...
Croissant Bauli: non c’era salmonella. L’azienda chiede il risarcimento danni
A quasi un mese dal richiamo alimentare che ha riguardato la Bauli per un lotto di croissant contaminati da salmonella, l’azienda veronese comunica con...
Guai per Coop e Parmareggio: ritirate scamorze contaminate
Un richiamo di prodotto alimentare per contaminazione batterica ha riguardato alcuni lotti di formaggi legati a due grandi nomi del food italico, giovedì scorso,...
Vicenza: mano leggera del giudice per un caso di aflatossine
Ogni anno, nei Paesi dell’Unione Europea, centinaia di allerta alimentari Rasff portano al richiamo (e ai successivi sequestro e distruzione) di un’infinità di derrate...
Allerte alimentari: quante inesattezze da parte dei media!
Quella appena trascorsa è stata un'altra settimana caratterizzata da allerte alimentari Rasff (il sistema di allerta comunitario) in cui l'Italia - come altri Paesi...
La listeria assassina del 2010 ha un responsabile: Lidl
Sono serviti tre anni, alla giustizia tedesca, per venire a capo di uno dei più gravi casi di listeriosi occorsi in Europa dall'inizio...
Listeria e allerta Rasff: il Ministero della Salute fa chiarezza
L'argomento è uno di quelli su cui si basa la più squallida retorica industrialista e igienista, sempre pronta ad attaccare chi produca formaggio a...
