Tag: razze rustiche

C’è il pastore-custode al centro dell’intesa tra Parco della Sila e...

È stato siglato martedì 13 ottobre, tra l’Ente Parco della Sila e il Gal Kroton, un protocollo d’intesa orientato all’adozione di iniziative comuni, di...

Il mondo semplice delle razze rustiche, fonte naturale di un latte...

di Rosa Tiziana Procopio, dottoressa in scienze e tecnologie agrarie Dopo aver trattato, la settimana scorsa, delle specie e delle razze rustiche in generale e più in...

Il mondo semplice delle razze rustiche, paradigma ideale dell’agroecologia (parte 1...

di Rosa Tiziana Procopio, dottoressa in scienze e tecnologie agrarie Sono definite razze rustiche quelle razze autoctone italiane a spiccata rusticità e adattabilità ambientale e alimentare;...