Tag: Rete Appia
Casentino, prende il via ad aprile la scuola per pastori: l’iscrizione...
Una scuola per pastori e allevatori, completamente gratuita, immersa in uno scenario unico, quello del Parco nazionale delle Foreste Casentinesi. È la “ShepherdSchool”, che...
Peso e potenzialità del settore ovicaprino al centro del dibattito di...
Se da un lato l’Italia vive quotidianamente i problemi relativi alla produzione del latte, acuiti dalla crisi internazionale e dai rilevanti aumenti dei costi,...
Nasce la Scuola Nazionale della Pastorizia: inizio attività fissato per il...
Inutile negarlo: pur rappresentando un insostituibile presidio di molte aree interne, montane e insulari, la pastorizia in Italia non riveste ancora appieno il ruolo...
L’Abruzzo pastorale è sotto attacco: manovre speculative attorno all’Igp dell’arrosticino
Gli arrosticini sono un classico della cucina abruzzese e affondano le loro radici nella tradizione della pastorizia locale. Sulle manovre in atto per l’ottenimento...
