Tag: Svizzera
Un euro al litro al contadino: il sogno del latte FaireSwiss...
FaireSwiss è una realtà cooperativa lattiero-casearia svizzera, nata nel 2019 per aiutare i contadini ad uscire dalla crisi del latte, puntando ad una qualità...
Coronavirus: gli svizzeri invadono le campagne. Fieno e pascoli danneggiati dalla...
Le restrizioni dovute alla pandemia da Coronavirus hanno spinto molti svizzeri ad andare in campagna e in montagna, soprattutto durante gli ultimi fine settimana,...
Troppo onerosi i controlli qualità del latte: la Svizzera verso i...
Una severa critica è stata mossa lunedì scorso 24 febbraio dal Controllo delle Finanze elvetico ai responsabili di Suisselab SA, l’ente confederale a cui...
Svizzera: latte ai minimi storici, ma è record per formaggi e...
L’inesorabile crisi che ha colpito il mondo del latte non investe solo il mondo dei consumi riguardando seriamente anche il sistema produttivo. Soffrono i...
Svizzera: troppo latte biologico rispetto alla domanda. Bio Suisse frena gli...
Contrordine, gente: l’Eldorado del latte biologico confezionato, che solo pochi mesi fa veniva presentato agli allevatori come “la nicchia di mercato su cui investire,...
I lupi pesano sul bilancio elvetico: eliminati quattro esemplari nei Grigioni
In Svizzera è in atto un serrato contraddittorio tra il Consiglio Federale e le amministrazioni cantonali, sulla ripartizione dei risarcimenti dovuti alle predazioni causate...
La Svizzera blinda le sue colture casearie grazie al partenariato
Il settore lattiero-caseario svizzero è diventato ufficialmente comproprietario delle colture casearie della Confederazione Elvetica. È accaduto giovedì scorso, 29 novembre, alla presenza del consigliere...
Svizzera: allevatori verso un latte più sostenibile
In Svizzera i produttori di latte aderenti alla Fpsl (Federazione dei Produttori Svizzeri di Latte) sono tutti d’accordo: il loro prodotto può ben differenziarsi...
Svizzera: in flessione i formaggi freschi. Boom delle importazioni
La Svizzera del formaggio si guarda allo specchio e si trova con qualche ruga in più rispetto al recente passato. Ad essere presi in...
Animali con le corna: la Svizzera fa un gran passo indietro
Le vacche con le corna non hanno più vita facile, purtroppo, neanche in Svizzera. Il Paese, che troppo spesso associamo all’iconografia del pascolo alpino,...
