cheesemaster
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La “post milk generation” non esiste: la Corte d’Appello di Londra...
Ancora un boccone amaro per un produttore di alimenti destinati ai vegani. La notizia arriva dal Regno Unito e riguarda le bevande di un’industria...
Il latte fieno incluso dalla Fao tra i modelli agricoli ecosostenibili...
Esperti scientifici e rappresentanti amministrativi provenienti dai quattro continenti si sono riuniti a Roma, presso la sede della Fao, per esplorare le pratiche sostenibili...
Meno allevamenti più latte: anche la zootecnia svizzera si trasforma
Cambia la zootecnia da latte svizzera, allontanandosi dall’iconografia bucolica delle “mucche felici” e dei ridenti alpeggi. A dichiararlo implicitamente sono due dati forniti nei...
Picinisco: primo contest di arti visuali per Pastorizia in Festival
“Pastorizia in Festival”, evento che dal 2000 caratterizza le estati della Val di Comino, nel frusinate, si arricchisce quest’anno di nuovi contenuti: oltre al...
Il Fiore Sardo industriale è fuorilegge: la GdF sequestra tonnellate di...
Nell’ambito dell’attività svolta a tutela dei prodotti Dop , per garantire la salvaguardia della qualità alimentare dalle frodi, una recente operazione effettuata in sinergia...
Guerra del latte sfiorata in Alto Adige, per una mozzarella prodotta...
Dopo il clamore suscitato a fine settembre e metà ottobre, con il caso del latte importato da Paesi stranieri, l’Alto Adige torna a far parlare...
Pecora biellese: un’industria locale ne rilancia la lana per produrre cappotti
La lana italiana torna ad interessare i lanifici piemontesi. A dimostrarlo ci sono le parole – e i fatti – della Vitale Barberis Canonico di...
Francia: tre big al lavoro per ridurre del 30-50% i farmaci...
Ridurre l’uso di antibiotici in zootecnia per contrastare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza è un imperativo ineludibile per la salute pubblica mondiale. Un fronte su cui...
Con i prodotti Mileutis l’antibiotico-resistenza viene sconfitta in stalla
La resistenza agli antimicrobici – detta anche Amr – è, secondo la comunità scientifica mondiale, una delle maggiori criticità per la salute pubblica che...
Riforma della Pac e gestione selvatici: i Georgofili organizzano una giornata...
Il Green New Deal europeo e gli obiettivi definiti dalle istituzioni comunitarie interessano l’attività agricola in ragione delle diverse esternalità negative, ma anche di...