Redazione Qualeformaggio
Altro caso di Seu in Trentino: quanta strada ancora per il...
Con questo articolo avremmo voluto parlare di Elia, bimbo di tre anni, morto nel maggio scorso per aver contratto la Seu (sindrome emolitico uremica)...
Zootecnia e ambiente: in Oregon diversificati gli obblighi per piccole e...
Gli allevamenti familiari di animali da latte, con poche decine di capi, non verranno sottoposti alle normative sull’impatto ambientale concepite per le grandi stalle...
Il Pecorino Romano apre alle razze stabulate. Il Csa annuncia battaglia
Il Pecorino Romano muove gli ultimi decisivi passi verso la modifica del disciplinare di produzione, che svincolerebbe i produttori dal latte delle pecore di...
Gaza: Netanyahu taglia i viveri ai civili uccidendo bestiame (-90%) e...
La guerra scatenata più di un anno fa dal Governo israeliano Netanyahu – ufficialmente contro i terroristi di Hamas – è manifestamente una guerra...
Indetta una gara d’asta per l’aggiudicazione di Malga Cloz, in Val...
L’Asuc (Amministrazione Separata Usi Civici) di Cloz, nel Comune di Novella, in Val di Non (Trento) ha annunciato l’intenzione di concedere in uso per...
I primi allevatori europei? 8mila anni fa, furono utilizzatori evoluti degli...
Un gruppo di ricerca composto da studiosi di diversi atenei ed enti scientifici europei (Johannes Gutenberg University di Mainz, Germania; University of Bristol, Bristol,...
Usa, class action contro Kraft Heinz: “Aromi, conservanti e coloranti sono...
La tanto decantata “assenza di aromi, conservanti e coloranti artificiali” che accompagna i Mac & Cheese prodotti da Kraft Heinz potrebbe nascondere una frode...
Milano: il pastoralismo patrimonio dell’umanità nell’opera fotografica di Carlo Meazza
Sì è conclusa a Milano domenica scorsa, 18 novembre, con un buon afflusso di pubblico e un crescente interesse, la mostra fotografica “Il Cammino...
Palmares da sogno al WCA per i caseifici italiani: centoventotto le...
Unisce l’intero Paese, lo straordinario successo conseguito dai formaggi italiani al 36º World Cheese Awards tenutosi dal 15 al 17 novembre a Viseu, in...
C’è attesa per la Mostra della capra Orobica di Casargo, nonostante...
Slitta dal terzo al quarto fine settimana di novembre la 33ª edizione della Mostra della Capra Orobica di Casargo, comune montano al nord della...