Redazione Qualeformaggio
Bitto storico e Slow Food contro le modifiche alla Dop
1° maggio 2009 - Lunedì scorso 27 aprile Piero Sardo (Fondazione Slow Food per la Biodiversità) e Paolo Ciapparelli (Associazione Produttori Valli del Bitto)...
Bitto storico e Slow Food contro le modifiche alla Dop
1° maggio 2009 - Lunedì scorso 27 aprile Piero Sardo (Fondazione Slow Food per la Biodiversità) e Paolo Ciapparelli (Associazione Produttori Valli del Bitto)...
Il Cheddar con le proteine del latte trionfa in Sudafrica
30 aprile 2009 - Facciamo un gran parlare di made in Italy alimentare contraffatto e una volta per tutte ci si accorge che il...
Sessuologi a sorpresa: formaggio e miele scatenano l’eros
29 aprile 2009 - Non è più tempo di ostriche, caviale e champagne. Almeno per chi a tavola cerchi una carica erotica. Lo sostiene...
Genetica sugli scudi alla Fiera degli ovini di Macomer
28 aprile 2009 - Mai come quest’anno la Sardegna pastorale ha sentito tanto interesse per la Fiera Regionale degli ovini di razza Sarda, che...
Com’è buona la Nestlé che sostiene la ricerca italiana
27 aprile 2009 - Ma com’è buona Mamma Nestlé, che oltre a svezzare i nostri piccoli col suo latte in polvere (più volte balzato...
Diventa europea la protesta per il prezzo del latte
24 aprile 2009 - Si fa un gran parlare di crisi del latte in Italia, ma se solo si guarda un po’ più in...
Cipro spunta con Bruxelles nuovi tempi e metodi anti-scrapie
22 aprile 2009 - Arriva da Cipro un labile segnale di speranza per la possibile dilazione dei termini entro cui i Paesi aderenti all’Ue...
Ricotta a gonfie vele sull’onda della crisi e della dieta
21 aprile 2009 - In tempi di crisi gli italiani si buttano sui prodotti a basso costo, col bel risultato di causarne qualche aumento...
Proseguono le iniziative a favore del Bitto storico
20 aprile 2009 - Grande successo di pubblico per i produttori aderenti all’Associazione Valli del Bitto presenti con un proprio spazio alla manifestazione “Arte...