Estero
La Cina si arrende: il latte senza problemi va fatto in Europa
La cinese Synutra, leader del settore del latte per l'infanzia, ha stipulato un accordo di partnership industriale con il gigante francese del settore...
Strage di vacche al pascolo in Texas: indagata un’erba ibrida
Morire di pascolo: può accadere anche questo, oggi negli Stati Uniti, e più precisamente in Texas, dove quindici vacche sono decedute dopo forti...
Quote o non quote, anche la Svizzera ha i suoi problemi col latte
I delegati della IP Latte, organizzazione interprofessionale lattiera svizzera, hanno deciso oggi di abolire il fondo creato anni fa per decongestionare il mercato...
Lo Stilton, tra diatribe per l’allargamento e “rolling cheese”
Si respira un clima più disteso, finalmente, attorno alle sorti dello Stilton e alla notizia dell'eventuale allargamento della sua zona di produzione (al...
La Cina del latte fa un super-shopping in Nuova Zelanda
Le autorità neozelandesi hanno dato, la scorsa settimana, il via libera alla vendita di sedici aziende lattiero-casearie ad una società cinese, la Shanghai...
Richiesta Igp per il Soumaintrain contro i cloni industriali
Il dipartimento di Yonne, in Francia, è di certo più noto a chi si occupi di vino (siamo in Borgogna) ma per antica...
Elezioni in Francia: la sfida di Hollande a Sarkozy sa un po’ di formaggio
Chi si occupa di formaggi, avrà di certo sentito, e chissà quante volte, di un presidente francese - Charles De Gaulle - che...
500 anni dopo Colombo, il Costa Rica è alla conquista d’Europa
La prossima entrata in vigore dell'accordo di libero scambio tra gli Stati dell'Unione Europea e quelli dell'America Centrale è stata salutata con un...
Israele: l’industria aumenta i prezzi e la rete la punisce
Per quanti siano convinti che il boicottaggio in campo agroalimentare non funzioni, ecco servita una storia fresca fresca che arriva da Israele. Sino...
Parte ad aprile in Francia la sfida di Kraft alla Nutella
Kraft ha deciso: lo strapotere di Ferrero nel segmento delle creme spalmabili al gusto di cacao deve terminare, o quantomeno è destinato a...