Italia
Festa del Fieno a Pandino: un tuffo nel passato per un futuro sostenibile
La piccola cittadina cremasca di Pandino si è trasformata, per un fine settimana, nel cuore pulsante della cultura contadina e della valorizzazione dei prodotti...
Ispettorato del Lavoro contro il “sommerso”: nei guai malghese della Val di Susa
Il caso di un lavoratore rumeno ingaggiato in nero da un allevatore operante nel Comune di Bardonecchia, è stato reso noto mercoledì 4 scorso...
Nebrodi: 65 condanne e 300 anni di carcere comminati alla mafia dei pascoli
Si è concluso giovedì scorso, 5 settembre, il processo di appello che vedeva alla sbarra nell’aula-bunker del carcere messinese di Gazzi ben ottantanove soggetti...
Asiago: due nuovi produttori dell’Altopiano nel consorzio, quota di montagna al 44%
Il Consorzio di Tutela del formaggio Asiago ha annunciato nei giorni scorsi l’ingresso nell’ente di due nuovi soci produttori: Malga Biancoia e Malga Mazze...
TreValli Cooperlat: interdetti dall’azienda cinque dipendenti per sei mesi
L'inchiesta sul latte scaduto e adulterato dalla Tre Valli Cooperlat – emersa a cavallo tra fine di aprile e inizio di maggio – entra...
Il ministro sbaglia e continua a sbagliare, ma solo un giornale lo dice
In Italia abbiamo un ministro dell’agricoltura che non perde occasione per fare brutte figure. Ebbene sì: sembra quasi che il Lollo nazionale – all’anagrafe...
Controlli a tappeto negli alpeggi valdostani: Gli obiettivi? Mastiti e qualità del latte
All'inizio della scorsa settimana l'Arev (Association Régionale Éleveurs Valdôtains) ha presentato il nuovo programma per il controllo di qualità del latte munto in alpeggio,...
Truffa milionaria ai danni di Ue e Parco Alpi Cozie: sei gli indagati
Del progetto Life Xero-Grazing la nostra Redazione si occupò nel novembre del 2013 e nel maggio del 2019, trattando dell’importanza del pascolamento per la...
Gera d’Adda: comitato ViviAmo Morengo contrario alla nuova stalla da 1200 vacche
Vallo a sapere chi produce i formaggi che sono davanti al tuo naso. A volte ne hai uno nel piatto con un bell’aspetto e...
Il Formaggio di Fossa non sarà più quello di prima: rivoluzione in vista
Nell’importante cambiamento del disciplinare di produzione del Formaggio di Fossa di Sogliano, comunicato giorni fa alla stampa locale marchigiana da Consorzio di tutela e...