Italia
Trentino: sconcertanti retroscena nell’ultimo caso di Seu da formaggi a latte crudo
Ancora un caso di Seu (sindrome emolitico-uremica, grave e talvolta fatale in bambini, donne incinte, anziani e immunodepressi) in Trentino ha coinvolto, domenica scorsa...
Sorì presenta Bella, la mozzarella di bufala che rende speciale ogni pizza
Chiunque si cimenti nel realizzare una pizza prima o poi scoprirà che mozzarella e fior di latte, bufalini e vaccini che siano, se non...
Bitto Dop: otto produttori rinviati a giudizio per contraffazione
Come dice il proverbio “tutti i nodi vengono al pettine”, ed ecco che la vicenda del Bitto truffaldino, fatto alimentando le vacche con mangimi,...
Spinosa nella bufera: sequestrato il nuovo impianto produttivo di Cancello e Arnone
Il caseificio Spinosa di Cancello e Arnone, di proprietà di Spinosa SpA, è chiuso da tre giorni, a seguito del sequestro preventivo disposto lunedì...
Terza defezione societaria in sei mesi: la crisi del Concast si fa seria
Da tre settimane non si riesce a non parlare di Concast. Giorno dopo giorno, la situazione del consorzio dei caseifici sociali trentini si fa...
Pastori maltrattarono pecore in Trentino: il giudice li condanna e confisca il gregge
Due pastori transumanti abusarono degli animali a loro affidati, maltrattandoli e uccidendone alcuni e per questo il Tribunale di Trento li ha condannati, per...
Presentato a Montecitorio il progetto di legge sui formaggi a latte crudo
L’atteso progetto di legge sui formaggi a latte crudo – che introduce l’obbligo di una particolare etichettatura tesa a salvaguardare la salute dei consumatori...
Il Trentino verso una drastica rifondazione della zootecnia da latte
L’ennesimo caso di Seu (sindrome emolitico-uremica, una malattia pediatrica acuta grave, che può portare alla morte o a gravi invalidità) che a fine novembre...
C’è molto Taleggio rubato sul mercato: i commercianti stiano attenti agli incauti acquisti
Furto clamoroso nel cuore della notte tra martedì 26 e mercoledì 27 novembre a Pontirolo Nuovo, nella bassa bergamasca. Ad essere saccheggiato e stato...
Concast nell’occhio del ciclone cerca soluzioni con Gabrielli & Partner
È un periodo tutt’altro che semplice quello che il Concast – Consorzio dei Caseifici cooperativi Trentini – sta attraversando, e i motivi sono più...