Italia
Spinosa nella bufera: sequestrato il nuovo impianto produttivo di Cancello e Arnone
Il caseificio Spinosa di Cancello e Arnone, di proprietà di Spinosa SpA, è chiuso da tre giorni, a seguito del sequestro preventivo disposto lunedì...
Terza defezione societaria in sei mesi: la crisi del Concast si fa seria
Da tre settimane non si riesce a non parlare di Concast. Giorno dopo giorno, la situazione del consorzio dei caseifici sociali trentini si fa...
Pastori maltrattarono pecore in Trentino: il giudice li condanna e confisca il gregge
Due pastori transumanti abusarono degli animali a loro affidati, maltrattandoli e uccidendone alcuni e per questo il Tribunale di Trento li ha condannati, per...
Presentato a Montecitorio il progetto di legge sui formaggi a latte crudo
L’atteso progetto di legge sui formaggi a latte crudo – che introduce l’obbligo di una particolare etichettatura tesa a salvaguardare la salute dei consumatori...
Il Trentino verso una drastica rifondazione della zootecnia da latte
L’ennesimo caso di Seu (sindrome emolitico-uremica, una malattia pediatrica acuta grave, che può portare alla morte o a gravi invalidità) che a fine novembre...
C’è molto Taleggio rubato sul mercato: i commercianti stiano attenti agli incauti acquisti
Furto clamoroso nel cuore della notte tra martedì 26 e mercoledì 27 novembre a Pontirolo Nuovo, nella bassa bergamasca. Ad essere saccheggiato e stato...
Concast nell’occhio del ciclone cerca soluzioni con Gabrielli & Partner
È un periodo tutt’altro che semplice quello che il Concast – Consorzio dei Caseifici cooperativi Trentini – sta attraversando, e i motivi sono più...
Lollobrigida va a segno: l’azienda vegana rimuove la parola “formaggio” dal sito web
La diffida che Icqrf (Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi) e Masaf (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) hanno...
Indetta una gara d’asta per l’aggiudicazione di Malga Cloz, in Val di Non
L’Asuc (Amministrazione Separata Usi Civici) di Cloz, nel Comune di Novella, in Val di Non (Trento) ha annunciato l’intenzione di concedere in uso per...
Palmares da sogno al WCA per i caseifici italiani: centoventotto le medaglie conquistate
Unisce l’intero Paese, lo straordinario successo conseguito dai formaggi italiani al 36º World Cheese Awards tenutosi dal 15 al 17 novembre a Viseu, in...