Italia
Latte alla spina: allevatore abbassa il prezzo per protesta
1 dicembre 2008 - Centotrenta vacche frisone, tremilacinquecento litri di latte al giorno, l’azienda agricola Fiorina della famiglia Caretta di Virgilio, in provincia di...
Mozzarella: la frittata dell’Italia dei Valori
28 novembre 2008 - «Il Governo mette a rischio la produzione casearia della Campania». È quanto affermano i senatori Nello Di Nardo e Giacinto...
Arriva Colossella, la mozzarella “senza diossina”
27 novembre 2008 - Otto mesi di annunci e proclami all’ombra del Colosseo, e finalmente tutto è pronto per il lancio della mozzarella di...
Assolatte spara contro il latte crudo
25 novembre 2008 - Pochi di noi ricordano che tre anni fa di questi tempi la Parmalat si quotava in Borsa. E perché mai,...
Il futuro agricolo di Milano s’appoggia a Slow Food
24 novembre 2008 - A sette anni dall’Expo di Milano, l’ente Parco Agricolo Sud del capoluogo lombardo cerca la via per una riqualificazione di...
È nella bergamasca il self-service di formaggelle
24 novembre 2008 - Stanchi di trovare nei distributori automatici il solito pessimo junk food? Nella bassa bergamasca, a quaranta chilometri da Milano c’è...
Truffa formaggi: fare i nomi delle aziende
12 ottobre 2008 - I nomi delle aziende coinvolte nella megatruffa dei formaggi avariati vanno resi pubblici. È quanto sostenuto dalla Confconsumatori, che a...
Ancora un record per la treccia di Sala
23 settembre 2008 - “Treccia di fior di latte con broccolo di rapa”. No, non si tratta dell’ultima proposta dello chef stellato di turno...
Latte al pesticida: si cercano le cause
Dall'archivio del nostro precedente sito CheeseTime (questo articolo viene pubblicato in relazione al pezzo "Arriva Colossella: la mozzarella "senza diossina"", del 27 novembre 2008)
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