Il ruolo dei media
Teniamo sotto osservazione i media per capire il ruolo che giocano sul mondo del latte, sulla sua crisi, sul suo possibile rilancio. Ma è possibile che quando si parla di latte, una volta ci dicono che fa bene e una volta che fa male? Possibile che generalizzino sempre, senza portare mai il lettore a pensare che dipende da come gli animali vivono, e da come sono alimentati?
Nelle sale “The Milk System”, film di denuncia sugli allevamenti industriali
Dal 2 al 23 ottobre torna nelle sale cinematografiche “The Milk System”, opera del regista bolzanino Andreas Pichler, affermatasi nelle principali rassegne degli ultimi...
Anche Libero vuota il sacco contro l’inciucio De Castro-Granarolo
22 dicembre 2008 - C’è una parte della stampa italiana che non ama Beppe Grillo (o che per non dar fastidio lo ignora), e...
Etichette ”trasparenti”: quante menzogne dalla grande stampa
L’indicazione del Paese di origine nell’etichettatura dei prodotti alimentari derivati del latte e della carne dovrebbe essere obbligatoria. Il condizionale è inevitabile e la...
Nuovo business di Nestlé: mamme e lattanti sono avvisati
Il termine qualità è di sicuro uno dei più abusati dall'industria agroalimentare. Lo si nota ancora una volta nel leggere come la Nestlé stia...
“Macchine da latte”: deflagra la polemica per il servizio del Tg1
Le polemiche ormai non hanno più preferenze mediatiche, rimbalzando dalle pagine di vari siti web ai giornali, ai profili più o meno privati di...
Più latte e miglior formaggio: cosa accade se i giornalisti scrivono...
È curioso il mondo scientifico quando si mette al servizio delle imprese, della produttività, del business. Qualcuno direbbe del progresso, ma è di business...
“Verde latte Rosso”: la ‘’fake news’’ degli industriali del latte avanza...
L’Italia che per lunghi anni ha voluto farci credere di essere il Paese dei primati, ci appare sempre più come il Paese dei paradossi....
I visori per “mucche” imperversano sui media. Che ne scrivono tanto...
Ci risiamo. Ancora una volta, a distanza di due anni dalla precedente, alcuni giornali – stavamo per scrivere "giornaletti", ma in effetti alcuni sono...
Il latte fa bene, anzi fa male. Tanto quanto l’informazione-spazzatura
Il 28 e il 29 ottobre sono stati due giorni speciali per la particolarissima classifica che vede il latte cadere a picco nelle preferenze...
Scandalo perugino formaggi: la stampa italiana tace
21 settembre 2009 - L’indagine dei Carabinieri dei Nas sulla truffa dei formaggi riciclati è arrivata alla sua conclusione, finalmente, e ora che la...