Attualità
Onu: ”La pastorizia? Un’attività ecologica da tutelare nel mondo”
"La pastorizia è praticata su più di un quarto della superficie terrestre, tanto nei Paesi ricchi quanto in quelli poveri, e contribuisce in...
Il “movimento dei forconi” prende il via sulla spinta dell’Mps
Una rappresentanza dei pastori sardi aderenti all'Mps (Movimento Pastori Sardi) ha partecipato nei giorni scorsi all'assemblea regionale dei comitati agropastorali della Sicilia, tenutasi ad...
Latte: è polemica tra Cortina e Busche per il marchio scippato
È polemica in provincia di Belluno tra i detentori dello scoiattolo rosso - vale a dire il marchio che in tutto il mondo...
Festival della tosatura a Beja: partecipazione e voglia di fare
Prosegue la collaborazione degli enti italiano CoRFiLaC (Consorzio Ricerca Filiera Lattiero Casearia) di Ragusa e Gal Eloro con i pastori di Beja, in...
La Fiera di San Matteo non si farà. Il motivo? la tassa che non...
Coup de theatre sulla scena di una delle principali manifestazioni casearie dell'arco alpino: la Fiera di San Matteo di Branzi - manifestazione che...
Video virali: la prima uscita al pascolo non si scorda mai
Con l'arrivo della buona stagione, chi tra gli allevatori ha terreno per farlo, porta le proprie vacche a pascolare, magari dal mattino alla sera,...
La Regione Lombardia sdogana per un giorno il falso Strachitunt
Incredibile ma vero. Si fa un gran parlare di taroccatori e di difesa delle produzioni tipiche, i produttori dichiarano perdite drammatiche per via dei...
Verso la De.Co. il Formajo nel Pignato di Caltrano in Valdastico
Si è costituita a Caltrano, piccolo centro agricolo della Valdastico, in provincia di Vicenza, la Confraternita del Formajo nel Pignato, antico prodotto caseario "di...
Torna Cheese Art con l’inaugurazione della Cacioteca e non solo
Dopo varie e complesse vicende economiche, politiche e burocratiche che le avevano impedito di proseguire sul bel percorso intrapreso con le prime edizioni, torna...
Quando al pastore non rimane che l’erba del marciapiedi
Se non fosse per qualche attento cronista locale, certe notizie passerebbero inosservate. Ed invece c'è chi, magari scrivendo di quello che per lui...