Attualità
Capanna: «Sull’ agricoltura italiana l’ombra degli Ogm
«La sentenza del Tar del Lazio era prevedibile; ora il ministro Saverio Romano invochi subito la clausola di salvaguardia sul mais transgenico». È con...
Follie produttive: arriva il tecno-collare, per controllare ogni funzione della vacca da latte
La zootecnia intensiva procede nella sua folle corsa senza guardarsi alle spalle, senza considerare i danni ambientali e sociali inanellati in sessant'anni di...
Origine materie prime: cade il segreto, ma non sapremo mai i nomi
Non gridino troppo "vittoria" i consumatori che hanno appreso, la scorsa settimana, dell'apertura concessa dal ministro della Salute Beatrice Lorenzin alla richiesta avanzata dalla...
Il Giappone reinterpreta con successo l’arte casearia
Da domenica scorsa si respira un'aria nuova nel mondo del formaggio, un'aria che sa di Oriente, di tè e di origami,...
Ugozzolo di Parma: petizione online contro l’inceneritore
Ancora nubi sul Parmigiano-Reggiano e su tutti i prodotti del territorio parmense, e stavolta di natura nociva. Il progetto per l'inceneritore in località Ugozzolo...
Il latte negli scarichi idrici responsabile del buco dell’ozono
Mentre una buona parte dei consumatori - italiani e non solo - devono ancora fare propria la buona abitudine di risparmiare gli oli...
Capaccio-Paestum: il Mibac dice ”no” alla centrale a biomasse
Una volta tanto, una centrale a biomasse non si farà. A intervenire sulla inopportunità dell'impianto nel comune di Capaccio, in provincia di Salerno,...
La diffusione dei cereali? Merito dei pastori di 5mila anni fa
Ancora una pagina di storia dell'Umanità, legata agli albori del pastoralismo, dovrà essere riscritta, a seguito di recenti studi condotti in Estremo Oriente...
Latte: in Inghilterra le promesse del pascolo. In Italia quelle di Pulcinella
Dopo un percorso durato due anni e mezzo, l'Inghilterra ha il suo buon latte da zootecnia estensiva, controllato, garantito, reperibile dal 1° marzo scorso...
Ancora 5 giorni per candidarsi al Mountain Protection Award
L'Università della Montagna di Edolo ci segnala il progetto Mountain Protection Award (The International Mountaineeiring and Climbing Federation) organizzato dall'Uiaa (Union Internationale des Associations d'Alpinisme).
Il...