Attualità
Non è il latte a far male, ma l’informazione che non rispetta le regole
"Troppo latte fa male". Ancora una volta degli esponenti del mondo scientifico hanno dato alle stampe i risultati di una ricerca effettuata in modo...
California: stop ai formaggi industriali nelle scuole
Una delle principali città della California, Oakland, sta conquistando l'attenzione di larga parte degli Usa per il radicale cambiamento impresso all'alimentazione...
Industrie buone industrie cattive: Ciwf lancia l’allarme aviaria
C'è un'associazione - in Italia e nel mondo - la Ciwf (Compassion in World Farming), che ha un non so che di doppio. ...
Brucellosi: giro di vite dei Nas. Questa volta contro un laboratorio di analisi di...
Un nuovo e duro colpo è stato inferto dalle forze dell'ordine alla criminalità organizzata della provincia di Caserta. Non riuscendo a liberarsi dalla...
Umbria: corso gratuito per comunicare l’azienda agricola
La Direzione di Qualeformaggio, d'intesa con Tatics - Human Evolution e Superficie8 di Perugia, lancia due iniziative altamente formative e del tutto gratuite...
Vegani a rischio: nascite pretermine se la dieta è povera di vitamina B12
"I vegani esagerano, i vegani sbagliano": quante volte ce lo siamo detti e lo abbiamo sentito dire, a volte a piena ragione, a...
Il formaggio fa bene o fa male? Il Test lo sa? Forse sì, anzi...
Esistono dei giornali - che siano cartacei od online poco importa - da cui i consumatori consapevoli si aspettano qualcosa di più. Testate...
I campanacci? Da millenni simbolo delle culture pastorali
La cronaca di questi giorni ci racconta di una signora olandese di 42 anni, tale Nancy Holten, abitante nel comune di Gipf-Oberfrick, nel...
Sardegna: passi avanti per contrastare le patologie ovicaprine
L'Associazione Regionale Allevatori della Sardegna ha annunciato all'inizio della scorsa settimana il varo di un programma di autocontrollo dedicato alle aziende zootecniche dell'isola...
Latte: quel retaggio della bollitura che è duro a morire e non fa bene...
Càpitano cose nella vita che ti verrebbe da dire che il destino era segnato. A sentire quel che mi accadde da piccolo - molto...