giovedì 20 Giugno 2024

Attualità

La sede della Uppsala Universitet - foto Pixabay©

Non è il latte a far male, ma l’informazione che non rispetta le regole

"Troppo latte fa male". Ancora una volta degli esponenti del mondo scientifico hanno dato alle stampe i risultati di una ricerca effettuata in modo...
foto Pixabay©

California: stop ai formaggi industriali nelle scuole

Una delle principali città della California, Oakland, sta conquistando l'attenzione di larga parte degli Usa per il radicale cambiamento impresso all'alimentazione...

Industrie buone industrie cattive: Ciwf lancia l’allarme aviaria

C'è un'associazione - in Italia e nel mondo - la Ciwf (Compassion in World Farming), che ha un non so che di doppio. ...

Brucellosi: giro di vite dei Nas. Questa volta contro un laboratorio di analisi di...

Un nuovo e duro colpo è stato inferto dalle forze dell'ordine alla criminalità organizzata della provincia di Caserta. Non riuscendo a liberarsi dalla...

Umbria: corso gratuito per comunicare l’azienda agricola

La Direzione di Qualeformaggio, d'intesa con Tatics - Human Evolution e Superficie8 di Perugia, lancia due iniziative altamente formative e del tutto gratuite...

Vegani a rischio: nascite pretermine se la dieta è povera di vitamina B12

"I vegani esagerano, i vegani sbagliano": quante volte ce lo siamo detti e lo abbiamo sentito dire, a volte a piena ragione, a...
Un titolo alquanto presuntuoso quello del Test del Salvagente, a giudicare dai luoghi comuni di cui è infarcito l'articolo del professor Alberto Ritieni. Il difetto maggiore? Fare di tutta l'erba un fascio, senza distinguere i formaggi dell'erba dai formaggi del mangime

Il formaggio fa bene o fa male? Il Test lo sa? Forse sì, anzi...

Esistono dei giornali - che siano cartacei od online poco importa - da cui i consumatori consapevoli si aspettano qualcosa di più. Testate...
Un campanaccio Premana 15, dal peso di 2 chili e 100 grammi. Gli altri modelli nelle rimanenti foto di questa pagina sono ancora più leggeri. Solo menzogne dagli animalisti nelle loro campagne contro l'uso dei campanacci - foto Giovanni Mocchi©

I campanacci? Da millenni simbolo delle culture pastorali

La cronaca di questi giorni ci racconta di una signora olandese di 42 anni, tale Nancy Holten, abitante nel comune di Gipf-Oberfrick, nel...
Uno dei laboratori in cui si effettueranno le analisi per contrastare i lentivirus degli allevamenti ovi-caprini - foto ARA Sardegna©

Sardegna: passi avanti per contrastare le patologie ovicaprine

L'Associazione Regionale Allevatori della Sardegna ha annunciato all'inizio della scorsa settimana il varo di un programma di autocontrollo dedicato alle aziende zootecniche dell'isola...

Latte: quel retaggio della bollitura che è duro a morire e non fa bene...

Càpitano cose nella vita che ti verrebbe da dire che il destino era segnato. A sentire quel che mi accadde da piccolo - molto...