Attualità
La Val di Susa verso il recupero delle praterie. Grazie alle pecore
L'opera di trasformazione dell'ambiente montano attuata dall'uomo nei millenni, e più in particolare la pratica del pascolamento, sono un baluardo alla perdita di...
Nuova ”casa” per il Tuffatore di Paestum. Grazie a Vannulo
La cultura sostiene la cultura. La mozzarella di bufala, simbolo indentitario della Piana del Sele, in quella che è riconosciuta da tutti come...
Il batterio resistente è tra noi. Per colpa della zootecnia intensiva
Si fa un gran parlare da qualche tempo, tra i “romantici aficionados” della zootecnia estensiva e tra chi abbia a cuore un mondo più...
La Us Navy boccia i formaggi e il food made in Campania
12 maggio 2009 - Prendere possesso di un territorio è una questione basilare per ogni esercito che si rispetti. In tempo di pace come...
Scene di caccia alle capre nei graffiti scoperti in Biscaglia
Un importante ritrovamento archeologico è stato fatto in Spagna all'interno della grotta di Atxurra, nei pressi della cittadina di Lekeitio, in Biscaglia (Paesi...
Il Governo approva la legge sulla tutela della biodiversità
La Camera dei Deputati ha approvato in via definitiva la legge sulla tutela della biodiversità. Lo ha reso noto il Mipaaf attraverso un...
Francia: sono le pecore il fanalino di coda del sistema Ecozoone
Coraggiose, incoscienti o inconsapevoli? Stiamo parlando delle pecore, normalmente associate a paesaggi bucolici, ma che a volte ci stupiscono per le situazioni più...
Latte: dalla fisica delle particelle l’alternativa alla pastorizzazione
In un futuro neanche troppo lontano, la sanificazione necessaria al latte crudo per essere immesso in commercio potrebbe non avvenire più tramite il...
È israeliano il pastorizzatore portatile destinato ai beduini
Un laureando designer israeliano, tale Feidman Reshef, ha presentato all'accademia presso cui è iscritto, la Bezalel Academy of Art and Design di Gerusalemme,...
Michelle Obama rilancia la sfida al junk food: Mac and Cheese estromessi dalla Casa...
La campagna mediatica di Michelle Obama per un cibo migliore, più autentico e salutare riparte dalla cucina della famiglia presidenziale, alla Casa Bianca....