Attualità
Alimenti per l’infanzia: il ministero dimentica il latte dell’erba
La nostra salute, si sa, è strettamente legata alle abitudini alimentari, agli eccessi, agli abusi e più in generale agli errori in campo nutrizionale,...
E la capra parlò. Nel dialetto del suo gruppo sociale
Anche le capre parlano il dialetto. Beninteso: lo parlano tra di loro e ancor meglio se tra consanguinei cresciuti nello stesso gruppo sociale....
Fair Life di Coca Cola: troppe manipolazioni per pensare ad un vero super-latte?
"Benvenuta Coca Cola!" Conclude così la titolazione del suo ultimo articolo - sul sito web del Latte Nobile - Roberto Rubino,...
Marsica: solo la pastorizia può salvare il raro astragalo nano
Si fa un gran parlare di biodiversità, animale e vegetale, da qualche anno a questa parte, tanto che un argomento in passato destinato...
Timo nella dieta della capra per far quadrare conti e qualità
L'uso di antiossidanti naturali e di flavonoidi estratti da piante aromatiche può essere considerato una valida alternativa all'utilizzo di antiossidanti sintetici da parte...
Sardegna: passi avanti per contrastare le patologie ovicaprine
L'Associazione Regionale Allevatori della Sardegna ha annunciato all'inizio della scorsa settimana il varo di un programma di autocontrollo dedicato alle aziende zootecniche dell'isola...
Biotech, la Cina c’è: in arrivo un milione di vacche clonate
Sino ai primi giorni dello scorso agosto Tianjin era solo una delle maggiori città portuali della Repubblica Popolare Cinese, quarta municipalità più popolosa...
SmartMilk: verso un latte industriale né pastorizzato né crudo
Va incontro al crescente interesse per il latte non pastorizzato, ed è stato voluto dall'Ue, che per attuarlo ha stanziato oltre un milione...
Più latte (ma quale?) se la vacca è incinta di una femmina
Il sesso del nascituro influenza il livello produttivo della vacca da latte. È la conclusione a cui è giunta una recente ricerca della...
Frusinate sotto scacco di industrie e inquinamento
13 gennaio 2009 - Belle gatte da pelare per la Regione Lazio e per l’immagine dei suoi prodotti agroalimentari : a meno di un...